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“这不是红烧肉，这是樱桃肉。”
樱桃肉的油更多一些，可以保存的时间也相对较长，味道比红烧肉更好一点。
入口软糯而不油腻，咸中带着一点点甜，像裴静姝这种不喜欢吃肥肉的也能吃几块。
见时候差不多了，裴静姝便将锅中的樱桃肉盛出。
“我先来尝一块。”
萧长风迫不及待地说。
第43章
“裴静姝，你真是太厉害了，我外婆外公肯定很喜欢！
你多做一些，我今天给他们带些回去。”
萧长风尝了之后高兴说道。
他外公外婆的口牙都不好，平日里也只能吃些肥肉。
不过他们跟乡下这些一直吃不到肉的人不同，他们时常可以买些肉来吃，肥肉吃多了也觉得腻味，瘦肉又嚼不动，这樱桃肉却可以解决他们的困扰。
“你这个打算怎么卖？”
萧长风问道。
“一块钱一碗。”
裴静姝拿出一只大碗，给萧长风舀了一碗。
不过她想让裴建国和裴静龙再走一趟先市，帮她选一些大小合适的小陶罐回来，到时候可以用来装樱桃肉。
今后这些樱桃肉就卖一块钱一罐，可以按一定的价钱回收罐子。
“行，那你这锅我都要了，你给我折算成价钱，再用一只罐子装好，下次我把那两只空罐子都给你带回来。”
萧长风豪爽说道。
能有这样一个大买家在这里，裴静姝也不愁销路，便点了点头，用一只大小合适的陶罐给他装上。
“你这次回去帮我问一下城里哪里有做压水井的？我想在家门口打一只压水井。”
裴静姝说道，“顺便帮我看看城中可以买到哪些书籍？帮我列一个书籍名单下来。”
“行，这些都包在我身上。”
萧长风似乎很高兴她开口提这些事。
下午萧长风就带着他的一罐子樱桃肉，还有一小罐肉酱，以及十斤柚子糖，踏上了回城的路。
这个大少爷有的是钱，花五分钱在村里请了一个村民帮他把这些东西送上街，剩下的路便不需要他出力搬运了。
裴静姝把所有的五花肉都做成了红烧肉和樱桃肉，又让裴家两父子去买了一些陶罐回来，打算把这些肉分装成小罐。
此外她又做了三十斤香肠，也腌了几块腊肉，其余的肉则做成肉酱。
接下来就是排骨的处理，裴静姝打算把这些排骨做成风吹排骨。
风吹排骨的味道鲜美，吃到嘴里还有一些回甜的味道，是一道非常有特色的小吃。
说起这道菜，便要回溯到她大学时候。
她有个室友从自己老家带了四五斤风吹排骨给她们尝鲜，那排骨只需用电饭煲蒸，便香味四溢，蒸熟之后就这么吃，味道又鲜又香，非常过瘾。
他们整个寝室都喜欢吃，不过这道菜属于地方特色小吃，他们大学周围没有卖，最后只好自己动手。
裴静姝在网上找了教程，大家一起AA买原料，她是动手的主力军，另外几个舍友给她当帮手，快的时候三四天，慢的时候大约一个周，就能吃到风吹排骨。
这道菜绝对是看电影、唠嗑时的绝佳小吃，从肉到骨头都透着一股香味儿，不过吃多了身上容易长膘是真的。
她还记得大二的那个冬天，她把她们平均养胖了十斤，一度还被她们推为“公敌”
。
想起那些遥远的岁月，裴静姝感觉自己像做了一场梦，日子久了，她已经分不清以前那个自己是否真实存在，是自己在梦中，还是自己曾经做了个梦。
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