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第70章(第1页)

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她又有些犯恶心,吃了两口酸笋,好不容易压住了胃里的翻腾。

这个时候,炖盅送到了她的面前。

“豆蔻陈皮鲫鱼羹,行气暖胃,健脾调中,对妊娠恶心有所缓解。”

服务生对她介绍了菜名,还笑着对她说了一下功效。

这……真的有用吗?

时夫人将信将疑,她在家里,可是闻到鱼的味道就想吐的。

这道鲫鱼羹是《药食录》里的方子,内里光是批注就夹了好几页。

她细致整理了一遍,就拿给了孟黎。

鲫鱼要先下油锅煎出香味,然后煲汤,先后加入豆蔻和陈皮,还有几味辅助性的药材,每一味药材加入的时间都很讲究,不然效果出不来。

因为药物比较复杂,江一甜刚刚去后厨监工的时候,还多看了一眼,确保没问题,才给端出去。

时夫人强忍着恶心喝了一口,说来也奇怪,明明她前些日子最怕鱼腥味,可是这鱼汤却一点都不腥,也没有一点让她想呕的感觉了。

鱼汤好鲜,喝下去就是一股满足舒服的感觉在胃里扩散开来,整个人都暖洋洋的。

不知道是不是心理作用,原本胃里的那种难受劲儿,就随着鱼汤暖意的扩散,慢慢地离她而去了。

一顿饭吃得是宾主尽欢。

孟黎这时候又出来给各位客人敬酒,她在后头喝了一碗江一甜熬的醒酒汤,还真有效,酒是直接散了大半。

“这是我这阵子吃的最舒服的一顿饭。”

时夫人临走的时候拍了拍她的手,对她说。

“那个卤水和绣球虾简直是绝了,我儿子那么挑食,吃的简直都停不下来。”

这是蔡夫人,脸上的笑就一直没下去过。

这几位可都是身家不菲的阔太太,见多识广,她们觉得好,那多半味道差不了。

就连最为挑剔的那桌美食评论员,都对菜色赞不绝口,有的还打听起了这个药膳的效果。

“你们就这么把药材都写出来?不怕有人照着你们学吗?”

王老爷子是S省著名的美食家,书法绘画也是一绝。

人到了他这个年纪,都注重养生,可是黎明酒店竟然把药膳里面的配料都写了清楚,这……

这时候,邀请来的几个博主可能看到老板亲自出面了,举起手机开始拍摄了起来。

孟黎微微一笑,想起了那天江一甜说的话,摇了摇头:“方子的主人和我说,药膳虽然是膳食,但是也有药性,涉及到药用的范畴,就是和客人的健康息息相关了。

我想,各位如果知道药膳当中具体用了什么药材,那样吃起来也放心,不是吗?”

她微微一顿,又继续说:“方子确实是秘方,但是保密的问题也不比担心,每一味药材都有特定的加入时间,哪怕就差了五分钟,效果就绝对不一样了。”

王老爷子年纪大了,耳朵也不灵便,孟黎大声了点,他才听清孟黎说的话,有些满意地点了点头。

他腰腿总有些酸软,不能久站,想起今天服务生给他介绍的龟板杜仲猪尾汤,心里就有些痒痒的。

懂医理的人,当然知道这些药材的作用。

“这几天那个猪尾汤,每天都得给我准备着,我要看看我这老腰老腿,能不能有点好转。”

“成,绝对少不了您的。”

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