天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
」
「这倒是个可以用的方子,」俞芮觉得惊喜,又似有所思地点点头,「那这个桃肉的脆度……该怎么把控?」
这款月饼里的桃肉很明显是有两种口感,软桃炖煮果泥的软烂细腻,还有脆桃留下的脆韧口感。
苏渺稍作思索,便说:「若是真要留下这个方子,软桃的部分可以收浓过滤,这样便能把桃子的风味提到极致。
」
俞芮也跟着说:「还能凸显脆桃的口感!
」
「对,」苏渺笑着点点头,又说,「先放着,等试完了月饼的味道再一起试方子。
」
俞芮点点头,又挑了一个苏式月饼,准备换换口味。
结果一入口,桃肉月饼给俞芮留下的美好就一扫而空。
「呃……」俞芮嘴咧得老大,「这什么……好难吃。
」
苏渺望了一眼,莫回头也跟着望了一眼。
莫回头终于遇上了自己能答的题,连忙说:「百果月饼!
」
正要张嘴的苏渺合上了嘴,侧眸盯着莫回头。
莫回头连忙闭上嘴,又挠挠头:「你说,我……我不抢答了。
」
苏渺弯着眼笑道:「不用,你答你的。
下次你记得再答快一点,我还来得及装作恍然大悟的模样。
」
「没有下次了……师傅。
」莫回头努力摆出讨好的表情。
苏渺又笑:「我是你师傅吗?别占便宜。
」
小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦(.)
:||
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!