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再后来,弄新的营生没弄起来,连新雇的厨子也辞了一半,最后么,便亏得伙计的月钱都发不出了……就这样关张了。
”
原来是未经调查盲目扩张和员工管理问题。
沈渺哦了一声,但这药罗葛看她的眼神怎么有点意味深长?她可和康记没往来!
细论起来,她只是自己努力经营自己的铺子,没有使阴私手段害过人,旁人经营不善关张了,也不能赖她生意好吧?
八卦完,沈渺便跟药罗葛道别了。
药罗葛还追问不休:“沈娘子真不想租吗?真不动心吗?一月只要三十贯,河边的两层铺呐!
”
沈渺斩钉截铁:“不!
”
她快步跑走,扭头便去路边老妪提篮子来卖的小摊上买新鲜粽叶去了。
临近端午,街上卖九子粽丶艾叶丶松子和五色丝的挑担小贩多了起来。
沈渺当然也不能错过端午大节。
她为此想了一道应景的新菜。
除此之外,济哥儿和谢祁都将休沐回来过节——大宋法定节假日,端午休沐一日。
还有,她答应了要给九哥儿做烧肉粽的。
虽然此时汴京城的粽子绝大部分都是甜的。
做法是:“用糯米淘净,夹枣丶栗丶柿干丶银杏丶赤豆,以茭叶或箬叶裹之”[注]。
本朝着名美食评论家苏轼也曾曰过:“不独盘中见卢橘,时于粽里得杨梅”——他竟然爱吃杨梅棕。
好小众啊。
但沈渺,是一个坚定的咸粽子主义者。
不管!
端午就得包肉粽!
肉粽!
第97章烧肉粽子
你吃过最好吃的粽子是怎么样的呢?
对于沈渺而言,最好吃的粽子,是前世外婆包的烧肉粽。
外婆祖籍在闽南,做得一手古早味闽南烧肉粽。
她年轻时便远嫁北上,外曾祖父母离世后便再也没回过家乡。
于是在大枣粽和白糖粽横行的北方,她是当时整个北方小镇里唯一坚持每年包咸粽的人。
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