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之前沈渺便听李婶娘说过，顾家以前是巷子里最富有的人家，铺子都有三四间，城郊还有一大片田地。
但是顾家祖父脑壳昏了，偏疼烂赌的小儿子，也就是顾屠苏的小叔。
家业被败光了不说，顾小叔被赌坊逼债而死，后来顾祖父自己也叫气死了。
顾叔父接过酒坊时，只剩了如今这一间小铺子丶一缸子酒曲和一屁股债。
顾家现在都还紧巴巴地守着这小铺子，也不知债还完了没有。
总之，沈渺先前便觉着康记的经营定位好似有点不合理。
卖汤饼真需要用这么大铺子吗？包括后来康记学着弄团膳也是，有点稀里糊涂就赶鸭子上架似的。
不过现今人家都不开了，沈渺心里再多主意也算马后炮了。
“嗳？这不是沈娘子吗？”
身后传来一声惊喜的呼唤声。
沈渺一回头，就看到了腰上挂着一大串钥匙丶走路丁零当啷响的药罗葛。
他笑眯眯地迎上来:“沈娘子想进去看看吗？我正好带了房主交托的钥匙呢。
”
沈渺直摆手:“不了不了，我可租不起。
”
“一个月也就三十贯嘛。
”
沈渺一噎:“也就？这也太贵了！
”
药罗葛笑容不变:“沈娘子嫌贵的话我是不信的。
沈娘子生意兴隆，想来几日就挣回来了？”
财哪能露白？沈渺当即撇了撇嘴，否认道:“胡说，哪儿有这样天上掉铜子的好事？你快告诉我，我立刻背上麻袋就捡去。
”
“那沈娘子站在此处做什么？”药罗葛怪道。
沈渺便趁机和他打听康记关张的原因。
那药罗葛倒是很清楚，又与沈渺相熟，便竹筒倒豆子一般说了:“那康掌柜啊，原本只是一家小店的掌柜，他雇了个手艺很好的老庖厨，做的一手好羊肉汤饼，这康记的生意便是从那老庖厨的羊汤起来的。
后来生意愈发好了，康掌柜便盘了这个大铺子，又多雇了几个厨子，一同卖起其他菜来。
最开始生意也还不差，后来嘛……”
药罗葛把眼睛往沈渺身上一顿，但他没说什么，只是笑道:“后来么……生意不景气，那老庖厨自持手艺好脾气也有些差，惹得灶房里其他厨子哀声怨道，便合起伙来挤兑老庖厨，整天吵得乌烟瘴气，康掌柜便把老庖厨辞了。
这下康记的菜品一落千丈，客人又更少了。
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