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第105章 开设牛肉火锅店(第15页)

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**收银员(1名)**

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**职责**:

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负责顾客的结账和收款。

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记录每日的销售数据和账目。

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处理顾客的支付方式和找零。

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协助店长进行库存和成本核算。

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**保洁员(1名)**

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**职责**:

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负责店铺的日常清洁和卫生。

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清洁用餐区域、卫生间和公共区域。

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定期进行深度清洁和消毒。

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2.

**招聘与培训**

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**招聘渠道**:

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在线招聘平台(如智联招聘、前程无忧等)。

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社交媒体和本地招聘群。

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员工推荐和内部推荐。

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**培训计划**:

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**入职培训**:包括企业文化、服务礼仪、食品安全、卫生标准等。

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**岗位培训**:根据不同岗位进行专业技能培训,例如服务员的上菜技巧、厨师的菜品制作等。

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