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164 第一百六十四章 爆辣(第3页)

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要是微微用力,它会挣脱束缚,带着汤汁和菜码一起冲入食道。

一口接着一口,一口再来一口。

众人没有说出感受的时间,他们满脸享受,完全沉浸在米粉的世界里。

直到连汤干完,众人才长舒一口气。

回味着米粉的味道,秋茂忽然想起一件事来:“老板,不是说要做爆辣的吗?”

“我这是试试看米粉。”

苏锦宁笑着回答,“至于爆辣的嘛……现在再来试试看。”

首先是卫家小馆常用的辣椒酱。

这种用多种辣椒酱,拥有复杂的层叠辣味,就连湖广食客都连连称道的好味道。

“要比这个还要辣……”

“还不能破坏美味?”

苏锦宁心情不错地尝试尝试。

到了晚间,走进卫家小馆的食客们忍不住打起喷嚏:“奇了怪了,怎么一股辣椒味?”

“这味道有点浓了啊?”

“服务员?你们没感觉到吗?”

服务员们一脸懵。

在卫家小馆里呆了一天多,愣是没发觉店铺的变化。

又是开窗,又是开通风换气。

足足小半个钟头,店铺里弥漫着的辣味才渐渐消散。

坐在位置上品尝美食的食客们,也逐渐开始好奇:“你们说刚才的辣味是什么菜?”

“会不会是辣的跳?”

“那是什么?”

“就和名字一样,吃了蹦跶的菜!”

“辣炒牛蛙吧?我吃过一次也还行?”

“这玩意你也还行?吃了一次我回家肚子都快受不了了。”

“辣的跳可不是辣炒牛蛙。”

“对对,完全不是一码事……”

“不对,咱们说这辣的跳做啥?苏老板不太会做那个吧?要我看是做辣子鸡之类的辣菜,或者就是在做辣椒油!”

“……以前也做过辣子鸡啊。”

“对啊,以前也做过辣椒油的。”

旁边那名食客伸手指向罐子,“我每回吃都得来上一大勺,这香味那可是能把人馋哭的!”

“对对。”

“嗐,不管了,要是下周的菜品咱们总能见着的。”

食客们连连点头:“也是。”

与此同时,厨房里秋茂拿着毛巾擦汗:“老板,嘶……这个嘶……有点过了吧?”

他的脸通红通红,直往下淌汗。

至于其他几名帮厨更是看都不敢看那边,忙忙碌碌处理着手上活计,唯恐一不注意就要被老板抓去试菜。

平时那叫享受,今天那叫上刑!

提起这件事的秋茂喜提爆辣试菜员,吃得头晕眼花,恨不得直接晕过去。

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