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叶青青直接给?大家都安排活,「小舅舅,劳烦你锅里烧一锅热水,四九你们帮我将面剂子按一下,就这样按下去成?圆形,一回擀面快一些。
」
不得不说,几个大男人虽然厨房的活没干过,但?是学的快,争先恐后的将面剂子按平,叶青青便开始擀饺子皮,教?他们包饺子,「就这样将肉馅放在中间,将饺子皮对摺,然后两只手虎口这么拿着饺子皮,拇指与食指之间用力一捏,饺子就包好了。
」
「四九,你肉放太?多了。
」
「剑七,你学的不错,这样刚刚好,剑七,我发现你真的很有天分?,包饺子还挺好看。
」
然后叶青青看到赵恒拿着饺子皮,两只手愣是半天不动,似乎都不知道要怎么动作?了,「这般捏着不会散开吗?」
「不会,刚揉得面团很有粘性,你用力捏紧绝对不会散。
」叶青青这般一说,赵恒手指用力一捏,然后面皮直接都捏断了。
叶青青:……
好吧,赵恒可能大概真的没有下厨的天赋!
四九丶剑七:……
坐在灶洞前烧火的宋郎中都看不下去了,直接起身跃跃欲试,推开赵恒去烧水,自己洗了手想要大展拳脚,「怀瑾,你去烧水吧,我来包。
」
赵恒一下子脸都黑了,叶青青赶紧替他找补,缓解尴尬,「其实?你第一次包很不错了,我第一次学包饺子,压根就捏不成?形,比你包得难看多了,就是捏饺子的时候力气用大了点,你再试一下。
」
叶青青负责擀饺子皮,又给?了赵恒一张皮,鼓励他继续尝试。
赵恒得到鼓励,果然第二个饺子没有捏破,不过他看着自己包的和叶青青包的,简直是丑得不能见人,还是放弃了,这哪里是包饺子,简直是在历劫。
剑七四九宋郎中上手很快,包饺子也越来越熟练,很快案板上边放了半个案板的饺子,锅里的水烧开,叶青青直接将包好的饺子全部下锅,没多久,水开,饺子一个个争先恐后浮起来,白嫩嫩的饺子还冒着热气,大家看着成?就感满满。
叶青青打了饺子蘸水,大家吃着自己忙活半天的劳动成?果满足幸福得不行?,全程都是各种夸奖,气氛温馨又和谐。
第225章心事
「夫人?,饺子皮薄馅儿多,肉馅儿鲜嫩多汁,太?好吃了,我?还能再?吃两碗。
」四九吃得满头大汗,别人?一碗还没有过半,四九一碗已经见底。
「吃完再?煮。
」叶青青笑了笑。
「青青丫头,这饺子我?吃着倒是比外面卖还要香,你这手艺便是开个食肆卖饺子也能挣钱呢!
」宋子清吃相斯文,大约是大夫的缘故,一向都是细嚼慢咽,也对这顿饺子表现出极大的赞扬。
宋郎中?如今是长辈,叶青青被他?夸了还有点不好意思,「今天这饺子大家都出力了,不能算我?一个人?的功劳。
」
「若非您指点,这饺子也吃不成,我?们?几个大男人?怕是啃干粮就对付过去,天冷,还是吃热乎的暖和。
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