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但看到他不急不忙的拌着米饭，吴垒却像是热锅上的蚂蚁，急得晃来晃去。
终于，他忍不住开口冲李逸提醒：“逸哥！
火还开着呢！”
灶台上，炒锅还在被猛火灼烧，已经在冒青烟了。
可李逸却不慌不忙，依然在拌着米饭，随口说了句：“不急。”
怎么能不急？
吴垒看在已经快要烧红的锅，感觉像是看着一个即将爆炸的炸弹。
他忍不住看了眼一旁的马师傅，有些好奇。
这都把你的锅烧冒烟了，你不着急吗？
马师傅还真没着急。
他只是看在李逸的动作，若有所思，像是猜到了什么。
终于，李逸将米饭全部拌匀了，没有一块结块的饭团，每一粒米饭都粒粒分明，还包裹着金黄的蛋液。
吴垒以为李逸终于要炒饭了，可李逸转身就来到了水池旁，打开了水龙头。
洗起了手。
看到这一幕，吴垒一口气差点没上来。
这边还烧着锅呢！
居然还有时间洗手？
他看向了炒锅，却赫然发现，炒锅的底部已经开始红了！
“啊！”
吴垒瞪大了眼睛，指着炒锅惊呼：“红了！
红了！”
摄影师也把镜头对准了已经烧红的锅底，拍着特写。
这是炒饭还是炼铁啊？
李逸看了眼炒锅，不以为意，撩起一旁马师傅的围裙擦了擦手，才回到灶台前。
他拿起炒饭用的抹布，握住锅耳，向后拉了下，让炒锅呈四十五度角，向内抬起。
跟着，他就用炒勺挖起一勺尖米饭，向着炒锅用力一甩。
炒勺中的米饭被他甩入锅里，在半空中就翻滚着散开，粒粒分明。
宛如天女散花般的米饭刚刚落入锅中的一瞬间，李逸握着锅耳的右手就顺势向前一推。
炒锅带着落入锅中的米饭，在灶台上推出了一道弧线。
落进锅里的米粒就像是冬奥会上U型赛道的滑雪高手，顺着锅身的弧线，从锅内侧落下，随后一路顺滑的滚过锅底，再沿着锅外侧的弧度，飞到了半空中。
让吴垒目瞪口呆的是，在李逸将米饭颠起后，锅底还真的没有一粒米粘锅！
滋啦！
那是米饭上的蛋液在高温下迅速膨胀发出的声响。
膨化后的蛋液迅速变得金黄，在米粒外结出了一层金色的蛋壳。
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