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第77章 警醒(第7页)

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那她为什么要这么说啊?

为什么要骗穆大少爷?

怕他难过心疼,不让他知道,她之前在平昌伯府遭遇的事么?

聂峋嘴角原本一直挂的笑,满满收敛,直至消失……

他看着正低头笑得比着春日的夕阳还要温柔的穆大小姐,眉心轻轻蹙起。

眼底更是涌上心疼——她之前到底都经历了什么啊?

不是好奇,只是单纯的心疼她。

“好了,”

穆昭朝把红豆沙馅球随手扔进打发的蛋白里,抱着盆就往小厨房走:“可以开始炸了。”

这会儿油的温度估摸也刚刚好了。

“炸雪绵豆沙油温不宜过高,”

穆昭朝一边走,一边对桃枝道:“小火慢炸就好。”

等她要收回视线时,就看到哥哥和小陈将军全都跟了过来,不禁乐道:“你们跟着做什么?”

穆初元笑笑:“好奇,就想看看这样怎么做,也想着知道炸出来到底是什么样子的。”

陈觉也道:“嗯,十分好奇。”

穆昭朝颇有些无语,然后就看到聂峋也跟在了两人身后,她无奈地笑了笑:“那好罢,等会儿都离得远一些,小心热油溅到你们身上。”

得了她的首肯,三人纷纷点头。

穆初元和陈觉面上带着好奇和期待,聂峋神色却十分复杂。

他并非不期待她等会儿要亲手给他们炸的雪绵豆沙,他只是……很心疼。

哪个千金大小姐,又会下地种菜,又能下厨做这么多吃食?

还那么多旁人不晓得的吃法。

小厨房空间本就不大,穆昭朝外加桃枝,还有烧火打杂的两个女孩子,外加穆初元陈觉还有聂峋三人一进来,登时显得十分拥挤。

还好他们三人也识趣,就在门口的位置远远的看着,没往前凑给她们添麻烦。

油已经热了,穆昭朝拿了个铁勺,对着盆里的红豆沙馅球,手腕一歪,连同红豆沙球还有打发的蛋白,就舀了满满一勺,还冒着尖尖。

众人便看她很随意地把勺子里的东西往油锅里一放,一个圆墩墩又饱满的云朵,便飘在了油锅里。

众人:“——!”

然后,就看到她一舀一放,又是一朵,一舀一放再一朵……很快油锅里便飘满了白生生胖墩墩云朵一样的东西。

穆昭朝舀了一勺热油,淋在锅里那一朵朵上面:“淋热油可以帮助快速定型,一定不能再刚入锅时就淋热油,这个时候表面都还没有定型,一淋热油就开花了……像现在这样,一淋上,热油就滑了下来,刚刚好。”

淋了一遍热油后,穆昭朝又用勺子给它们翻面:“炸得时候注意勤翻面,不要炸老了……这样子,微微黄就是有些老了,不过若是用菜籽油炸的话,是会有点发黄,用猪油就会更白一些……微微黄倒也不妨事,但不能太黄,太黄就是炸过了。”

话音刚落,她便换了笊篱,把锅里的一朵朵全都捞了上来,控油的时候,抬眼看向门口的三人,笑着道:“再撒上糖粉就可以吃了,可以出去了。”

穆昭朝把这一盘刚炸好的放到盘子里,让已经看了一遍学的差不多的桃枝继续炸剩下的,撒上一层糖粉,端着就往外走。

走到门口,三人还在那儿站着,穆昭朝抬眼,哭笑不得:“还不走啊?喜欢看炸东西啊?那你们继续看,我自己去吃了……”

说着就要绕过他们。

穆初元和陈觉回神,忙一边让路,一边道:“没有没有,这就出去……这就炸好了!

真好看!”

确实很好看。

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