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第三百六十七章 真正的胜利(第3页)

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川岛丽宣布着“食戟”

的结果,而场下作为观众的学员,也都欢呼着……

嗯,刘昴星比他们强很多,这毋庸置疑,四宫小次郎也让他们不能望其项背,这也毋庸置疑……

但是!

刘昴星的获胜,毕竟是象征着现役十杰、击败了十年前的十杰,那是不是就说明了,现役的学员,也比十年前的学员要优秀?

当然实际不能这么论,虽然料理界是越来越发展的,但是让现在的现役学员,和十年前毕业的学员相比,有着“十年”

的时间优势,他们怎么可能就比毕业十年的毕业生强了……

不过这并不影响他们的“与有荣焉”

,就好像另一个世界的奥运会成绩,也不代表国民身体素质,但是本国的运动员获胜,终究是件高兴事一样。

而这时作为主评委的总帅,开口做了一个总结……

“双方的料理,都已经象征了料理界的巅峰水平,不过相比之下,刘昴星同学的黄金蟹饼,将口感的酥、脆,味道的鲜、香,更完美的统一了起来,因此最终裁定,刘昴星获胜!”

仙左卫门说道。

没错,又是“一体性”

这次不仅是火候上的一体性,而是多方面的一体。

刘昴星的“黄金蟹饼”

,原出处便是“中华一番”

时期,七星刀雷恩在对阵向恩时,所使用的蟹斗!

不过很可惜,当时雷恩被向恩摆了一道,向恩借着先呈递料理,用味觉封螃蟹汤,封住了评委们的味觉,令雷恩的蟹斗反而获得了“难吃”

的恶评……

嗯,一年前刘昴星与四宫食戟的时候,曾经也在这两种料理间,犹豫过一次。

最终还是觉得,蟹斗未必能够战胜获得过“普鲁斯普尔勋章”

的四宫,所以选择了更加保险的“味觉封螃蟹汤”

其实即便如此,也不是非常的“保险”

,当时堂岛银就说过,如果四宫小次郎并不是为了掩盖自己近几年进步寥寥的真相,而没有使用全力的话,只要他当时做出虎级的料理,恐怕刘昴星的“味觉封螃蟹汤”

就封不住了。

但是不论怎么说,上次是刘昴星赢了,不过赢的……并不是十分光彩。

所以这次的题目又有“螃蟹”

的时候,刘昴星不自禁的就想到了上次的被自己放弃的那道雷恩的菜谱……

以刘昴星现在的厨艺,已经不需要看原本菜谱的级别,但是看它有多大的可创造性、可延展性!

原版的蟹斗,是将刚刚蜕壳的大闸蟹,裹面后油炸。

不过蟹斗的面衣却并不算多,可以说只是沾上薄薄一层,硬说是“面点”

未免有些过分了。

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