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第30章 管理的挑战与突破(第2页)

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5%,即每月节省

4000

元;水电费每月约

2

万元,制定节能措施后,预计可降低

15%,即每月节省

3000

元。

同时,加强财务审计,定期检查各项费用的支出是否符合预算。

“每一笔开支都要精打细算,不能浪费一分钱。”

风宇强调。

然而,新的管理制度在推行初期遇到了一些阻力。

部分员工对严格的绩效考核有抵触情绪,一些老店的店长认为新的供应链合作增加了成本。

“风风,员工们好像不太理解新的制度。”

饱饱担忧地说。

风宇沉思片刻后说:“宝,我们要多和大家沟通,让他们明白这些改变是为了店铺的长远发展。

先在小范围内试点新制度,让大家在较小的风险环境中体验新制度,根据反馈进行调整和优化,再全面推行。”

于是,风宇和饱饱组织了多次座谈会,倾听员工的想法和建议,耐心解释新制度的好处。

“大家的意见我们都听到了,我们会根据实际情况进行调整和优化。

我们还会通过实际案例,向大家展示新制度在其他类似企业成功实施的经验和成果,让大家看到切实的好处。”

饱饱对员工们说道。

经过一段时间的磨合和调整,管理逐渐走上正轨,连锁店的运营效率和效益都有了显着提升。

“风风,看来我们的努力有效果了。”

饱饱开心地说道。

风宇笑着搂住饱饱:“是啊,宝,只要我们齐心协力,没有什么困难克服不了。”

但就在他们松一口气的时候,市场上又出现了新的竞争对手,以更低的价格和相似的菜品吸引顾客。

“风风,这可怎么办?他们的价格太有优势了。”

饱饱着急地问道。

风宇目光坚定地说:“宝,我们不能和他们打价格战,要从品质和服务上拉开差距。”

接下来,风宇和饱饱又开始了新的一轮挑战……

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