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凯峰师伯和程涛师傅正各自高举着酒杯,脸上洋溢着开怀的笑容,伴随着一声清脆的“干杯”
,酒杯轻轻碰撞,酒水微微晃动,仿佛也在为这相聚的时刻欢呼。
微黄的灯光洒在他们身上,映出他们脸上岁月的痕迹,却也让那笑容显得更加温暖。
凯峰师伯的笑声爽朗而洪亮,程涛师傅则微微眯起眼睛,笑容里透着几分惬意与满足。
小六看着这一幕,心中涌起一股暖流,刚才在楼上的种种思绪瞬间被这温馨的场景所冲淡。
他快步走到桌前,笑着说道:“师伯、师傅,我来啦,让你们久等咯!”
凯峰师伯放下酒杯,伸手拍了拍小六的肩膀,笑道:“快坐快坐,就等你了,今天咱们好好吃一顿!”
程涛师傅也点头示意,眼中满是关切。
小六在他们身旁坐下,感受着这浓厚的氛围,心里暗暗想着,不管未来有多少挑战,此刻这样的温暖时刻,就是他努力的动力。
小六满心欢喜地坐下,定睛一瞧,桌上摆着五香水煮花生、鸡汁豆腐和清炖鱼。
那五香水煮花生颗颗饱满,表皮微微泛着油光,像是裹着一层诱人的光泽;鸡汁豆腐色泽金黄,在灯光下闪烁着迷人的光晕,嫩得仿佛轻轻一碰就会颤动;清炖鱼静静躺在盘中,鱼身泛着奶白色的汤汁,上面点缀着几缕翠绿的葱花,散发着阵阵鲜香。
小六只觉得喉头一动,馋得口水差点直流。
他迫不及待地伸手捏起一粒花生,轻轻一搓,花生红衣便脱落下来,露出里面白皙的果仁。
放入口中一咬,“哇,太香啦!”
小六不禁脱口而出,那浓郁的香味瞬间在唇齿间弥漫开来,简直回味无穷。
香料的味道仿佛被花生完美吸收,每一粒花生都饱含着咸香,五香味直往脑门冲,刺激得他味蕾全开。
“师伯,您这手艺绝了啊!
这花生做得也太好吃了!”
小六一边嚼着花生,一边含糊不清地夸赞道,脸上满是陶醉的神情。
凯峰师伯听闻小六的夸赞,脸上笑开了花,眼角的皱纹都透着几分自豪,他摆了摆手,谦虚地说道:“这算啥,都是些家常小菜,你喜欢吃就多吃点。”
说着,又往小六的碗里夹了几颗花生。
程涛师傅端起酒杯,抿了一口酒,微笑着看向小六,眼神里满是慈爱:“小六啊,在外游历的这段日子,你肯定吃了不少苦头,今天就敞开了吃,吃饱喝足,往后才有精力去面对更多的挑战。”
小六用力地点点头,感激地看着师傅,说道:“师傅,我知道了。
这段时间多亏有您和师伯的照顾,我才能顺顺利利的。
我一定会努力,不辜负你们的期望!”
说完,他又夹起一块鸡汁豆腐,豆腐入口即化,鲜嫩爽滑,鸡汁的浓郁鲜香在舌尖散开,让他忍不住连连赞叹。
“这豆腐也太好吃了,又嫩又入味,师伯,您到底是怎么做到的呀?”
小六满眼好奇地问道。
凯峰师伯放下酒杯,耐心地解释道:“这鸡汁豆腐啊,关键就在于这鸡汁的熬制。
得用老母鸡小火慢炖几个小时,把鸡肉里的精华都熬出来,再用这鸡汁来煮豆腐,豆腐要选手工黑豆豆腐,质地紧实又不失嫩滑,吸饱了鸡汁的鲜美,味道自然就好。
而且煮的时候火候也有讲究,火大了豆腐容易碎,火小了又入不了味,得用中火慢慢煨,让鸡汁的香味充分渗透到豆腐里。”
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