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另外韩国60%以上的牛肉、鱼贝类，20%水果、禽肉和奶都需要从国外进口，只有砂糖和蛋可以完全自给。
韩国农业以小规模家庭经营为主。
随着韩国经济的飞速发展，农业在韩国GDP的比重不断快速下降。
1970年农业在GDP的比重为20.7%，而到2004年这一比例就已经下降到4.0%。
韩国城市化发展速度很快，农业劳动力流失和老龄化问题严重。
1970至2000年间，韩国农业就业人口比例由50%降到了8.5%。
韩国农民的收入水平较高，人均年收入1.35万美元（2005年）。
城乡收入差距小，农民与城市居民收入的比例是0.84。
韩国农业生产结构中种植业特别是大米的比例较高，而畜牧业等的比重小。
不过粮食作物的面积有减少的趋势，高附加值作物、蔬菜和水果的面积在种植业中的比重在增加高经济附加值的作物高丽参和芝麻占韩国农业生产的1.6%。
韩国政府对农业一直采取保护扶植政策，农业补贴占韩国GDP的4.7%，居世界前列。
韩国在农产品贸易上实行许可制和高关税制以保护本国农业发展。
韩国的农产品价格比国际农产品价格平均高2.85倍。
不过在全球贸易自由化的进程中，韩国也不得不逐步开放农业市场。
这使得相应的国内生产大幅度地减少。
韩国农民经常组织游行示威反对开放农产品市场。
此外，韩国农民还宣扬“身土不二”
的理念，劝诫韩国人要吃本国米、水果、肉等，以抵制外国农产品。
钢铁工业
钢铁工业在过去的半个世纪中，为韩国经济的腾飞做出了巨大贡献。
60年代后期，随着韩国经济政策从生活消费品进口替代转为发展重化工业，钢铁工业成为韩国六大战略产业之一。
1973年，以现代化的浦项钢铁第一期工程竣工为标志，韩国钢铁工业进入了新的成长阶段。
70年代，在政府扶植下，韩国钢铁工业年复增长率达到了21.9%，韩国也迈入世界钢铁大国的行列。
电子工业
20世纪70年代，韩国本土企业开始逐渐替代外资企业的主导地位，但在技术上仍然依靠国外，而且产品主要是出口美国和日本市场。
20世纪80年代，韩国电子企业开始通过自主创新，推出自己的品牌产品。
1992年，韩国公司已经控制了世界12.1%的记忆芯片市场。
三星电子成为世界第五大DRAM生产商，并在1兆位和4兆位的DRAM生产方面世界领先。
1998年，韩国已经控制了世界DRAM市场的三分之一，远高于美国公司。
1995年，韩国电子产品出口额达到436亿美元，占到韩国出口总额的35%。
2006年，电子产品成为韩国最大宗出口商品，出口额达到1157亿元。
21世纪以来，韩国电子工业加快了国际化的步伐，陆续在欧美、东亚投资建设厂。
韩国家电部门的海外产量已经超出了其国内的产量。
韩国电子工业主要分布在以首尔为中心的首都圈、龟尾电子工业团地和釜山地区。
已经成为世界电子工业的强国。
三星和LG的手机、数字电视、等离子电视、液晶显示器等产品都是世界知名产品。
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