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员工餐每次都很丰富，也很好吃。
店员们各有志向，各有选择，方念真索性就允许他们两个月调动一次岗位。
以前食铺这边的小二是阿青，近来他好像有了点对未来的规划，简单说就是想攒钱娶媳妇了，努力练习通过考核，去了“方记涮肉”
那边了。
现在食铺这边的小二是一个叫“曲齐”
的小伙子，是方念真后来买来的人，她第一次听说这名字的时候就牢牢记住了。
曲齐是个追求生活品质的，他就喜欢食铺这边的安稳，还有美味的员工餐！
盼了又盼，终于等到阿青调走了，他赶紧打申请，调了过来。
曲齐美滋滋地从后厨端菜上桌：“看吧，我就说，我选择食铺是最明智的！
这虾，他们又没份儿咯！”
方念真笑着说他：“你呀，嘴严点，别吃完就出去说，之前咱们在店里吃烤鸡，后来就是你宣扬出去的，惹得他们都跑我面前来要。”
曲齐不好意思地摸了摸脑门：“嘿嘿，那时候我刚过来，按捺不住要显摆，现在我晓得了，闷声发大财！”
曲齐的一番话惹得店里的人都笑了起来。
几盘虾陆续端上桌，方念真趁热吃了个香酥虾仁，小秋把火候掌握的很好，外酥里嫩。
新云州不盛产虾，大家平日里也很少吃到，安子也找到了挚爱——蒜蓉粉丝蒸大虾里面的“粉丝”
，他发现这可和蒸白菜的粉丝味道大有区别。
蒸大虾下面垫的粉丝足足地吸收了虾的鲜味，再配上蒜蓉，夹一筷子到米饭上，包裹着热乎乎的米饭一起吃，绝了！
油焖大虾就更是没见过的吃法了，众人吃到最后，就连里面的葱段都挑出来吃干净了。
方念真今天没有吃主食，悠悠然地剥着白灼虾，吃了十几个，感觉肚子里都是高蛋白，饱腹感很强。
晚上下班回了宅子后，虾就没几个活着的了。
方念真把还活着的几只虾给大福煮了，这小猫竟然不吃！
闻了又闻，就是不往嘴里面放，最后还是方念真把虾壳剥好了，细细的拆成虾泥，大福才勉为其难地吃了几口。
其余的虾，方念真烘烤了一下，到时候大福要是不吃，她自己拿来当虾干小零食吃也是行的，或者是切末煮粥。
方念真忙活完这一通，天色已经很晚了，黄莺来寻她。
“掌柜的，杜二丫说想见您，问您得不得空。”
方念真净了手，“啊，让她进来吧。”
二丫进来的时候使劲儿的低着头，进了门见了方念真就“扑通”
一下跪到了地上。
“掌柜的，我有事相求。”
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