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澄哥要是站起来能和他拼个高低，我就算了吧。
看了一眼仍然靠坐在卡座角落的郑澄，没一点慌张，他也就安然坐定了，河童卷爽口管饱，再吃一个。
“我不看菜单了，推荐一个，我要吃江户前。”
此时郑澄已经收起笑容，眼睛也没抬，又恢复了刚才的状态。
店长点头哈腰地答应着，捅了捅身边的黑衣男青年：“三文鱼腩今天新到的，你去捏两贯，记住，要挑……”
“呵。”
一声冷笑打断了店长殷切的关照，转头一看，郑澄脸上又挂上了笑，却没了春风般的甜，只剩让人不战自败的傲。
店长不知道自己哪句话得罪了他，只能犹疑着停下关照，带着求助看向在一边憋笑吃着河童卷的小明。
相比店长，黑衣青年倒是镇定得很，他悠悠看着两位客人，缓缓出声：
“做不了。”
“你说什么？”
店长吓坏了，转头就小声拉着厨师青年训斥起来，“叫你做你就做，这关公子回头一条推文就能把我们店销量砍半。”
青年口罩遮了半张脸，这会店长的话非但没让他觉得紧迫，反倒眼睛一弯，笑了：“真做不了，江户前没有三文鱼寿司。”
郑澄瞟了他一眼。
“哈哈哈哈哈店长，你还得再培训一下。”
终于把河童卷咽下去的小明笑着解释，“日本海只有虹鳟和鲑鱼，江户前料理这俩都是吃熟的，哪有三文鱼寿司，小哥，来个金枪鱼吧。”
“哦，哦哦哦，好，”
店长恍然大悟，顾不上尴尬，赶紧催促道，“快点，去做金枪鱼大腹！”
一听他说大腹，小明又笑了：“别了吧，你们的金枪鱼大腹……”
“你别插嘴。”
郑澄打断他，下巴朝着慌乱的店长扬了扬，“听他推荐。”
他们两个你来我往的对话，把店长弄糊涂了，实在弄不清情况，只能看着黑衣青年，等他开口。
青年不紧不慢地捏了捏口罩上的金属条：“大腹不行，上个月的了。
早上来的狮鱼可以。”
“好好好，狮鱼怎么样啊二位？”
店长马上像得了救星一般问道。
郑澄颔首，青年不多说一句，就向厨房走去。
“澄哥，我好像想起来了。”
待店长跟着青年急匆匆地离开，小明轻声对郑澄说，“是不是一年前那个快倒闭，还不让吃的……”
“舍利。”
郑澄冷声吐出两个字，赞赏地看着小明，“不赖，可算想起来了。”
舍利，那是唯一一家把郑澄关在门外不让进的店，黑衣青年正是当年拉上移门的罪魁祸首，卫生许可证上写着，他叫——胡瀚宇。
一年前，郑澄刚开始做探店，在一溜花里胡哨的日本料理店中，挑中了这家从名字，菜品，都最有正宗江户前风格的小店，自鸣得意地想着靠着慧眼识珠的本事，他能立一波专业美食博主的人设。
舍利开在一条闹市区的一条小马路，选址上看得出店主是懂的：交通方便，却不容易找到，大隐隐于市。
店门的装修郑澄也记得格外清楚，黑色石板的一角雕着手写的日语“舍利”
，意思就是手握寿司下面那团饭。
本来打算盲测，看见门头的设计，郑澄颇为中意，就改了主意，让小明去问一句能不能拍摄，谁知道直接被哄出门。
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