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“这还叫简单啊？我们之前只会煮熟。”
老宋说了一声，招呼大家坐下，纪翎要过去涮锅，被老宋叫：“小纪，小李，快来坐下一起吃饭。”
纪翎放下手里的抹布，舀起水，用香皂洗了洗手，过来坐下。
一直以为厨子就是那种光头大有脸的老宋都不禁笑了：“小纪还挺考究。”
纪翎笑了笑：“做的东西都要吃进嘴里的，总归要收拾地干净些。”
原本已经习惯了饮食店里油腻腻，食堂里更加油腻腻的几个人，突然间觉得纪翎说得好对。
“这个说法，我爱听！”
老宋举起拇指对着纪翎夸了一下，因为进账声音设置成了静音不知道有没有到账，等下打开看一下。
大家拿起碗筷，开始伸出筷子夹菜，排条香脆，一口吃进嘴里，油滋滋，肉一点都不柴。
其中一位说：“宋主任，您尝尝这个排条。
我在江城老牌国营饭店吃的排条也是这个味道，这个排条比江城饭店里做的还好。
太香了！”
李致远笑着说：“你说的是人民街那里的利群饭店吧？他们家的菜在江城算得上有名气的了。
排条确实是他们家的招牌。”
“你是江城人啊？”
“不过他们家的排条没这个好吃！”
“也不是，他们一天要出那么多份儿的排条，再说了他们的油复炸了再复炸，不如我们的新鲜啊！
所以味道就两样了，我们是第一次炸啊！”
纪翎笑着说。
那位说：“反正我不懂，不过我知道今天是我吃到最好吃的排条。”
另外一位在吃红烧带鱼，纪翎因为看着带鱼很新鲜所以用酱油水的做法，闽南的酱油水的做法最能保持海鱼的鲜味儿，加上她用的调料是自己从app里带出来的，恐怕是这个时代食品商店里买不到的。
好的食材碰到好的调料，再加上一个懂怎么做的厨子，味道得到充分的展现。
“这个带鱼也好吃！”
“对的，我怎么就烧不出这个味道？”
“你要是能烧出这个味道，老宋还要死活把人家叫过来？”
一顿饭大家吃得意犹未尽，老宋在那里说：“小李，晚
上再添一些菜，咱们喝老酒。”
“好！
我等下去买。”
“小纪，你告诉我要买什么？”
纪翎一听喝老酒就问：“大家辣炒螺蛳想不想吃，要是外头有去了尾巴的螺蛳卖，就买点回来。
猪耳朵，鸡胗，鸭肠，口条什么的下水，你们要是吃得惯，就买回来，我来收拾，今晚来不及吃，我卤了你们明天吃！
还有小黄鱼和马面鱼之类的也可以买点过来，下酒菜又便宜又好吃。”
“小纪，这条大带鱼才三毛二分一斤，你知道小黄鱼和马面鱼是干什么用的吗？供应给牧场做猪饲料的。”
边上的老张说。
“鱼？做饲料！”
在纪翎看来，这样的年代，这种好东西居然被当做猪饲料？
“只有吃不起这种带鱼的人家才会周路子去买那种饲料鱼吃，才五分钱一斤！”
那个小李说。
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