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在父亲的帮助下，李秉哲和几个朋友合伙在附近的马山开办一个粮食加工厂，三人各出１万元，没有机器，他们从日本购进新式的磨米机械，资金不够，向银行贷款，１９３６年４月，“协同精米所”
成立了。
但这个喜悦没有持续太久，因为经验不足，加工厂第一年就亏了本，但李秉哲凭着自己在东京学的那些知识，改变了经营方针，第二年不仅赚回了投入的３万元本钱，还有了２万元赢利。
初战告捷后，李秉哲又经营过别的买卖，也还算赢利，但不久之后，由于日军开始全面侵华，为了聚敛资金，冻结了所有日本银行的资金，缺少银行贷款的李秉哲只得卖掉所有土地、转让粮食加工厂和运输会社，偿还全部债务。
他又回到了创业前的起点。
如果上天没有给机会，那么机会只有靠自己创造，李秉哲决心自己寻找商机。
他考察了几乎整个朝鲜半岛和大半个中国，经过充分的市场调查和分析，李秉哲选择了向中国东北出口果品、蔬菜、干鱼这种本小利大的贸易。
他买下大邱市一个小铺子，作为自己东山再起的根据地，１９３８年３月１日“三星商会”
成立了，“三”
在朝鲜意为大、多、强，“星”
则是清澈、明亮、深远、永放光芒。
李秉哲以三星命名，寄含着他对自己事业的希望和憧憬。
１年赚了６０亿 在继续原来对中国贸易的同时，李秉哲又办起了一个面粉加工厂。
他请来早稻田大学的学友李舜根当商会的负责人，委以重任。
后来李舜根为三星商会的迅速发展起了巨大的推动作用。
事业向前发展着，李秉哲还在寻找新的投资对象，来扩充自己年轻的“三星”
商会。
机会来了，原由日本人经办的每年可酿造７０００石粮食的“朝鲜酿造”
会社因内部分裂，急于出卖，李秉哲立即出资１０万元买下，因为在当时，私人酿造业受到保护，可以享受许多优惠。
一年后，“朝鲜酿造”
成了当地的纳税大户，年产量增至１万石，销量节节上升。
三星掘到了自己的第一桶金。
然而乱世之中一切都无法预料。
１９４１年太平洋战争爆发后，日本加强了对朝鲜半岛的掠夺，对许多物资实行统制，从而使三星商会与“朝鲜酿造”
不但无利可图，而且连原料也难以保证。
于是，李秉哲把这两家企业的经营业务交给李舜根，自己回到了故乡。
“三星”
创始人（2）
１９４５年，日本战败投降，韩国举国欢庆，李秉哲也感到莫大高兴，重新焕发了精神，他回到了工厂，继续工作。
不仅使已经停产的酿造厂重新恢复生产，还试制成“月桂”
牌新酒，在战后萧条的市场上受到了热烈欢迎，三星商会在韩国的销售业务也不断增加。
两项事业都已恢复后，李秉哲决定，不能光在大邱市周围扩展，汉城，这个自己曾经求学的地方，这个繁荣的大都市，才
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