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从此这个杰出的企业家开始了自己独立的商业之旅。
菠萝“苏丹”
和橡胶大王 独自创业的路程是极其艰难的。
陈嘉庚手里的资金只有一点，用来投资什么才能成功呢？经过详细的考察，陈嘉庚发现，菠萝罐头销路旺盛，且周期短、需要的资金不是很多，非常符合自己的情况。
于是他决定建立一个菠萝罐头厂。
资金不够，陈嘉庚借了７０００元，在距新加坡城区１０英里的淡水港山地，着手建造一所菠萝罐头厂。
一切省了再省，省了再省，借来的７０００元用在建厂总算勉强够了。
制作菠萝罐头所需的白铁、糖枋，都可向别的商人赊取。
开工终于没有问题。
等到４月份菠萝一上市，陈嘉庚的“新利川”
工厂就开始生产了，为了在竞争中取胜，陈嘉庚给自己的菠萝罐头的商标定名为“苏丹”
，意思就是菠萝罐头之王。
在陈嘉庚的精心经营之下，罐头厂运作良好，销售看涨，月底核算结果，获净利９０００余元。
不仅收回全部建厂投资，而且还有盈余，经济效益之大，确实惊人。
从绝境中拼杀出来的陈嘉庚初战获胜，就以“新利川”
为立足点，兼营父亲企业与人合伙的月新菠萝厂，接着又开设了谦益米号，米店也兼做罐头厂的营业机关。
随着菠萝罐头生意越做越大，对菠萝的原料需求也在不断增长，为了解决这个问题，陈嘉庚在“新利川”
附近购买了一块空地，用来种植菠萝，取名为“福山园”
，事实上，这块种植地也确实是一块福地，后来成为了当地最大的菠萝种植园。
创业道路并非是一帆风顺，就在菠萝生意顺利发展的同时，１９０６年夏季，菠萝罐头行市大跌，陈嘉庚只能勉强保住了１万元的赢利，这次打击使他意识到，商场如战场，仅仅靠一种产品经营是不能适应市场的瞬息多变，他要寻找新的项目。
一次偶然的机会，陈嘉庚了解到一个橡胶商人高价卖掉了自己的橡胶园，他立即意识到这是一个机会，于是赶忙联系这个商人，从他那里购进１８万粒橡胶种子。
而当时因为菠萝生意的不景气，很多人纷纷脱手自己的菠萝园，陈嘉庚趁此机会购买了大片土地，这些成了他以后的橡胶种植园。
到了１９１３年，陈嘉庚的菠萝产量已经占了整个新加坡的半数以上，一跃而居首位，真正成了业内的苏丹，这一年，他已是一个拥有两处橡胶园，四个菠萝罐头厂，一家米厂，一间米店，固定资产和纯利润有四五十万元的华侨企业家了。
爱国华侨（2）
然而商场风云多变，１９１４年秋，正当菠萝罐头的生产旺季到来之际，第一次世界大战爆发，欧洲各国对菠萝罐头限制入口。
因而各洋行停止采办。
陈嘉庚的菠萝罐头厂遭到了沉重打击，积存着几万箱产品无法售出。
不仅如此，战争还使陈嘉庚的米业遇到了麻烦，特别是许多商船在东印度洋上受到德国战舰攻击之后，原已紧张的航运几乎全部停顿。
陈嘉庚米厂的仓库里堆放着１万多包熟米。
产品积压的直
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