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因为这道菜是客家文化的“传奇”
与“经典”
！
大伙围着餐桌坐了下来。
母亲分别给“仙子”
雯和萍一人夹了一个鸡腿说道：“你们两个没吃过这道菜，多吃点！”
二女均向母亲说了声：“谢谢！”
在客家人的待客之道中，夹鸡腿给客人吃，则表示这个客人一定是这家子的贵宾。
如果没有客人，父母通常会给最疼爱的孩子吃鸡腿。
只可惜大奇没机会吃到鸡腿，虽然他从小就想吃。
因为母亲一定会将鸡腿端给奶奶吃。
奶奶过世后，就常常将鸡腿叫大奇送给外婆吃。
因为在整个并不富裕的八十年代至九十年代中前期的长青县，一般家庭要吃“白斩姜汁鸡”
是比较难得的，通常只有除夕、端午、中秋或是清明祭祖时才能吃到。
大奇开始大吃起来，毕竟好久没有吃到家乡菜了。
大伙边吃边聊了起来。
真没想到，今天的菜做得忒好吃！
祺雯和慕萍是放开手脚地吃了起来，不像平时细嚼慢咽地，说是为了减肥保持好身材。
大奇：“妈，今天的菜做得真香，真好吃！”
母亲：“大部分都是静儿这孩子做的，我只是个帮手而已。”
祺雯边吃边笑着对怡静说道：“怡静妹妹，你不仅人长得漂亮，菜也做得这么好。
我要是个男人啊，准娶你这样的老婆回家。”
雯的一番话引得大伙笑了起来。
可怜了怡静这个害羞表妹。
大奇看她低着头，红着脸，显然是不好意思了！
男人对怡静说道：“怡静妹妹，别不好意思啊！
你做的菜比我妈做的还好吃呢！”
怡静抬头看了一下大奇立刻说了句：“菜做得很一般，大伙就凑和着吃吃吧！”
说完她又低下头吃起饭来。
慕萍对怡静说道：“怡静妹妹啊，你以后多教教我。
我这个做姐姐的可要跟你学学怎么做客家菜。”
祺雯立刻打断慕萍笑道：“怡静妹妹，别理你萍姐姐。
不要教她，要教就教我，我给你付拜师费。”
说完，她故意对萍诡秘一笑，萍只能装作无可奈何般笑了一笑。
祺雯的一番话又把大伙逗得笑了起来。
今天的晚饭大伙均吃得很开心！
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