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』梦明用筷子夹着,发现要让每块肉和土豆都受热均匀,果然不是那么容易的!
更何况是8毫米的小块一个个接连烧。
很快,他又做好了一盘小型的菜,但梦明没有端出。
光一次,他觉得自己还未适应,便继续叫黄巧依:“土豆牛肉!
还有吗!
?”
随着训练的逐渐深入,他越来越能找到感觉了。
梦明反复练习,竟练得停不下来!
不一会儿,厨房中已经摆满几十小碟的土豆牛肉。
香飘四邻,闻到的人又都觉得饿了。
时间不断过去,梦明有点疲倦,但精神还异常亢奋。
他终于能熟练地把8毫米小的土豆和牛肉在自己的控制下烧得完美!
卡荣只是尝了一口,马上说:“不错,有进步。
现在你可以去练习5毫米的。”
因为有了刚才的训练,梦明很快也便掌握了5毫米小的土豆牛肉。
“好,现在来试试看。”
卡荣拿起纸笔,在纸上画一条横线,又把笔扔给梦明。
梦明接过铅笔,稍稍运了运神,闭上眼睛,寻找刚才烧菜的感觉。
随后,他猛一睁眼,迅速点燃铅笔,突然扔出火焰箭。
火的大小控制得很好!
笔擦到了纸片的边缘,火往上迅速蔓延,烧掉的面积只是刚刚过界!
“你看怎么样,感觉到进步很大了吧!
下面练习烧直径3毫米的菜。”
卡荣说,“你要练到火准确停在线上为止,不能多也不能少。
——这次和前面的练习完全不一样,3毫米的土豆和肉马上就熟了,人手几乎无法操控,没有任何一个厨师能完美做到的。
这是极限挑战!”
“当然没有问题。”
梦明再次走进厨房,把每块材料都切到直径3毫米,开始进行特训。
果然和卡荣说的一样,3毫米非常之难。
火很大,材料很小。
只要一接近火,不到一秒钟,土豆就变得非常松软!
『好,不但要加快手速,还要把握火的温度!
』梦明越来越有兴致了,努力地挑战着这个极限。
“嘿嘿,来吧。”
梦明笑着。
这是第二天凌晨,一点多的样子。
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