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以前农村劳动力充足时，茶场免费提供的中饭就是干饭、咸菜、稀饭。
现在农村劳动力比较紧张，为了请到人，茶老板提供中饭的质量提高了很多。
为了请到人帮忙，不少茶场不惜花钱买鱼、买肉。
当他们问“几多钱一斤？”
、“中时炒么斯咽啦？”
之类的问题时，南瓜三儿总是毫不犹豫地回答“两块五”
、“蒜薹”
、“莴笋”
和“均脂花”
。
每逢南瓜三儿回答这些时，他们都开口笑。
对他们来说，这些待遇确实不赖，两块五一斤的茶叶，一个孩子一天能挣到十多块钱，而且“蒜薹”
是当时的时 令菜，“均脂花”
又是当地一种非常稀少名贵的野山菜，一斤要卖到30多块钱，不少农户即使有这种菜，也往往是卖了或者送人情、走后门，偶尔在逢年过节吃一 点，但总是解不了馋的。
一个胆大孩子问：“是真的，还是假的？我最喜欢吃均脂花。
对了，有没有肉啊？均脂花煮肉好吃！”
南瓜三儿说：“有，有，只要你好好摘茶，中午我保证给你煮均脂花吃，保证煮肉吃！”
“瞧哈恩那个吊子，只晓得搞几巴子（看看你的馋样儿，只知道好吃）！”
旁边的另一个大一点的孩子笑着说。
那一群人哄笑了起来。
南瓜三儿看着这些“劳动大军”
有说有笑，也不知不觉忘记了山路难走，脚步越来越轻健了。
他对那几个孩子说：“别光顾着白话儿（说一些没用的话），赶紧到茶园去抢头茬儿，我先去烧水等着，渴了的话就回场里喝茶……”
“嗯，准备好茶，还要准备好烟啊！
……”
“对了，还要准备好酒……”
那几个孩子笑闹着向前跑去了。
看着这些孩子，南瓜三儿蓦然意识到今天是星期天，孩子都放假在家，请来帮忙摘茶的人多是孩子。
赶到大田沟茶场后，南瓜三儿打开了几间瓦房的门，里里外外打扫了一番，烧了一锅开水倒在大盆里面，再放了一些茶叶，然后洗好菜、洗好米，准备好了做午饭的一切东西。
大约八点半左右，老妈也上山了。
她来了后，就接过他手中的事儿，叫他提着篓子到茶园看看，摘一点茶，统计一下来帮忙摘茶的人数，然后在十点半左右再回去说一下，好准备午饭。
南瓜三儿便提着篓子到了茶园。
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虽然快到九点，但大田沟还笼罩在浓雾之中。
阵阵山风吹来，南瓜三儿不禁觉得有点凉，便跳动了一下，提着篓子到茶园到处巡看，不停地招呼着茶园里摘茶的人。
在云雾缭绕中，整个大田沟的茶园若隐若现，被披上了一层薄薄的地“仙境”
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