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第142部分(第2页)

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在上宁,做红烧鱼必须用娘娘鱼,做出来的味道就是与别的鱼不一样。”

小卓问:“特别好吃?”

小风点头:“对。”

小卓又问:“特别鲜美?”

小风猛点头:“不错。”

小卓恍然大悟:“怪不得我前几天买了一条河鲫来做红烧鱼,结果女朋友动了一下筷子就不吃了,最后还是我一个人吃完一整条鱼,看来我女朋友的嘴越来越刁了。”

小张摇头叹息:“拿河鲫来做红烧鱼?你不如拿塘角鱼来红烧。”

“哈哈……”

大家狂笑,因为塘角鱼既不好红烧,也不好清蒸,只能用来熬粥。

不过近年来污染严重,塘角鱼变成毒鱼,基本上没什么人吃。

小张拿塘角鱼来嘲讽,把大家都逗乐了。

我笑问:“小风,你是本地人?”

小风点点头:“是的,土生土长的上宁人。”

“呵呵,怪不得你这么了解娘娘鱼。”

说起娘娘鱼,我心里充满期盼。

来上宁两年多了,我只听过却还没有吃过娘娘鱼。

小风自豪道:“上宁人没几个不知道娘娘江和娘娘鱼的。

以前娘娘江的上、中、下游我们都去过,每个河段都有娘娘鱼。

这几年可能是捕捞过于严重,中游和下游很少有人能钓到娘娘鱼了。

要吃娘娘鱼要嘛到市场等、要嘛就到上游去捉,不过市场的娘娘鱼基本上买不到,因为一出来就被人买光。”

“哦,看来娘娘鱼的口碑不错。”

我对娘娘鱼越来越感兴趣,真恨不得明天一早就能吃到。

小风用羡慕的眼神看着我说:“总裁就有口福了。

碧云山庄就在娘娘江最上游,总裁想吃鱼的时候,只要把几根鱼竿往江里一放,大概半天就能钓上几十条娘娘鱼。”

我点头同意:“哪天有时间,大家一起去钓娘娘鱼,大家能钓上多少就钓多少,然后拿回家给家人做红烧鱼好不好?”

“好。”

众人鼓掌欢笑。

小风尤为兴奋:“太好了!

我奶奶常说吃了娘娘鱼会有福气,虽然她行动不便,但她每天坚持去菜市场,一见有娘娘鱼就买。

每次买鱼回来,她总会说:”

娘娘来了,娘娘来了。

‘“

大家很好奇,齐声问道:“那是什么意思呢?”

小风道:“我也不是很清楚。

以前问过奶奶,她说她奶奶,也就是我的太祖曾经说过,很早以前娘娘江不叫娘娘江,后来有个上宁出身的皇妃死了,皇帝就把她葬在娘娘江江边的某个地方。

于是上宁人就把这条江改名娘娘江,把江里的鱼称呼为娘娘鱼,一直延续到今天。

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