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谷子刚从野草变成庄稼的年代，是随人姓的，比如张邻黄、高居黄、魏爽黄、白茎青。
到了我父亲这一代，由于年代久远，谷子慢慢失落了姓氏，成了刀把齐、火包金、鹌鹑尾、罗裙带、大白毛、小白毛……差不多全是以貌取名。
最有趣的谷子是“桥头睡”
。
传说在清末民初的时候，柳河湾的闺女嫁到了白沙岗。
中秋节，新女婿陪新娘子回娘家，见田里的谷子长得好，就顺手掐了一把作种子。
回程走到白沙河，两口子走累了，坐在石板桥上歇息。
月亮升上来，片片晚风吹送着秋庄稼味儿，岸上杨柳摇动得越发撩人。
丈夫拦腰抱起妻子，放在细软的白沙上，柔情缱绻，直到东方发白，扎紧的谷穗散落一地。
小两口儿回到家，在葫芦架上摘个白了皮的老葫芦，锯开葫芦把儿，掏出籽瓤，穿根麻绳，和谷穗子一起吊在房檐下，等到谷穗干透了，葫芦瓢敲起来当当响，揉下谷种装进葫芦里收藏起来。
来年清明节播种下地，没想到秋来结的穗子又瞎又小，简直就是狗尾巴草。
妻子就埋怨丈夫，不该在桥头干那事儿，把干净的种子污了。
这话不知怎么传扬开来，那谷子从此就叫“桥头睡”
。
其实这也没什么稀罕，想是这种谷子长河地不长岗地，所以种在沿河的沙土地里，一穗儿一尺多长，种在岗坡脸儿上，上再多肥也是种一葫芦打两瓢。
这原本是庄稼的习性使然，又与人事何干？
谷子弱小，地合墒才能种，太干不出苗，浇墒头儿地结一层硬壳，苗又拱不出来。
春谷子一年一季，收了麦留春，地闲了一冬，不用施肥。
那时人少地多，一头大牲口摊一顷多地，也没有化肥，土粪供不上，所以家家都留春地。
谷苗出土四指深，就该“横”
了。
横谷子的是经验丰富的“庄稼筋”
。
挖镢儿要拿捏得恰到好处，轻了间不掉苗，重了又伤害邻居。
必得不紧不慢，只听见横谷子的人手起挖镢落，嚓、嚓、嚓细响均匀，一墩三四棵，不多不少一遍成。
这叫“小时稀，要自立。
大时稠，相撑扶。”
谷子秆儿脆，一起身就不让割草娃儿乱趟，这就好了地里的打瓜，割谷子的时候，镰一碰就是一窝，三个五个、十个八个都有，手一捏流蜜，咬一口甜透了五脏六腑。
也有麦茬谷子，叫“六月黄”
，和绿豆一样，种子下地，六十天还家。
谷旱小，麦旱老。
有一年，谷苗出土一虎口深，天吊起来不下雨，眼看谷秧子拧绳儿，风一吹呼啦呼啦响。
就有性急的人拿竹筢子搂搂，捆回家喂了牛。
有耐?
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