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用煎锅……
做馒头?
江素云顿时成了丈二的和尚,却也在一瞬间恍然大悟。
懂了!
做生煎馒头!
而安顿好小推车,做完所有的准备工作,赵溪月的动作也印证了江素云的猜想。
一个一个褶子均匀整齐,看起来精致无比,同时
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>圆润如小柿子一般的馒头,先后放在了冷锅冷油的煎锅中。
滋滋啦啦的声响渐渐响起,平底煎锅中也慢慢散发出浓郁的香气。
倒入些许淀粉水,盖上锅盖,直到平底煎锅中的生煎馒头完全成熟,赵溪月撒上些许黑芝麻粒儿,收干平底锅中的汤汁。
一锅生煎馒头,便出了锅。
生煎馒头,一个四文钱,要几个,便用锅铲将生煎馒头铲到油纸上,递给食客。
刚出锅的生煎馒头,颇为烫手,让接其过来的食客,不得不下意识地将手往袖子里面缩了一缩,垫上些许袖子,以便捧好油纸中的生煎馒头。
这让食客微微蹙眉,却是满面欣喜。
生煎馒头,趁热吃最是好吃。
这般刚出锅,且十分烫手的,入口也是最美味的。
尤其赵溪月做出来的这生煎馒头,精致圆润,肉馅儿
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>,底部焦黄,且带着雪花状的焦皮。
滋味必定十分美妙!
食客迫不及待地咬了一口。
这一口,生煎馒头皮破,肉汁立刻涌出,香浓美味之余,更多的是滚烫。
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接下来,是美食反击时刻
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