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廉妈妈跟了老夫人一辈子，对这些最是清楚不过，“男宾自有刘管事安排下帖，夫人您只管给女眷下帖。
不过每年也会有些不请自来的，夫人也要有个心理准备。”
接着又说了要下帖的人家，幼菫拿笔一一记下来，列明白了各家通常会来几人，每人的大概情况，互相有没有纠葛，列了满满十几页纸。
幼菫让青枝去外院找刘管事要外院的宴请名单，又让几个小丫鬟去请各处管事妈妈，灶上的，采买的，管库房的、管花木的、洒扫的，半个时辰后到木槿园。
到了时辰，幼菫在前院的会客厅等着。
管库房的、花木的、和洒扫的妈妈们准时过来了，她们原就是跟着老夫人的，赵氏管中馈之后也没有动她们。
她们只听过国公夫人的威名，还不曾打过交道。
只知道国公爷宠爱的很，她说什么便是什么。
幼菫先问了管库房的妈妈往年的惯例是要从库里调用哪些物件器皿，又问了花木的妈妈花房里有什么可用的盆景花草。
她一开口，两位妈妈便知她不是好糊弄之人，不敢欺瞒，一一道来。
待得跟她们谈完了，幼菫让青枝赏了她们每人五两银子，说道，“辛苦两位妈妈明日把往年的旧例拿给我看看。
这几日怕是要辛苦二位，这些银子拿着吃茶。”
五两银子，顶她们一个月的月例了，两位妈妈喜上眉梢，千恩万谢地退下。
又等了半个时辰，灶上钟妈妈和采买的黄妈妈姗姗来迟，钟妈妈进来便是请罪，“夫人恕罪，现在正是灶上最忙的时候，老奴来迟了。”
幼菫抬眼看了看她，问黄妈妈，“不知黄妈妈又是为何来迟了？”
黄妈妈福了福身，“回夫人，每日的采买都要和灶上交接清楚才行，免得有了不对的地方谁也说不清。
老奴方才刚刚忙完。”
幼菫淡淡说道，“一日有三餐，也就是说，两位妈妈一天下来是没有有空的时候了。
若想找两位妈妈问个话，只能等晚上才行？”
钟妈妈手上权势大，在府里很得脸面，闻言便有些不悦，“大厨房的活计实在是多，老奴也是无法，夫人若是怪罪，老奴却要喊声冤枉了。”
幼菫问道，“不知二夫人找你们问话，是不是也要等一个时辰？”
钟妈妈脸上五彩纷呈，不知该如何回答，她自然是第一时间赶过去的。
幼菫笑了笑，喝了口茶，不再揪着此事不放，“过几日便是老夫人的寿宴，做什么菜品钟妈妈心中可有章程？”
钟妈妈换过神来，“往年都是二夫人吩咐，老奴按吩咐来。”
“那好，你就把往年的菜单拿给我看，你没有章程我给你定章程。”
幼菫不再理会钟妈妈涨红的脸，又吩咐黄妈妈，“妈妈把往年寿宴采买的开销报给我，有什么需要提前采买的也提前说清楚，若是到时临了了再跟我说来不及，就别怪我不讲情面了。”
她们走后，问了廉妈妈方知，她们都是赵氏的陪房，难怪啊。
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