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白菜猪肉饺子(第3页)

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程晋山随口回答。

项嘉咬咬牙,到底没忍住,抬头瞪他。

厚重的刘海微微散开,程晋山无意间回头,撞见双黑白分明的眼睛,心脏突兀地猛跳两下。

他将这当成认怂的表现,恼羞成怒,气急败坏:“六十个也就七八分饱,我要是放开了吃,能把你吃穷!”

已经很穷了。

项嘉觉得晦气,又不想大过节地吵架,低头包了四十个,甩手不干:“还想吃的话,自己包。”

她在这边煮饺子,程晋山在那边怄气,果然擀了十几张皮,坐在她刚刚坐过的小凳子上。

包饺子看着简单,却实实在在是个技术活,他的手指虽然很长,却不懂得怎么使用,一会儿褶子合不上,一会儿肚皮撑破个大洞。

项嘉看不惯他浪费食材的样子,将破破烂烂的饺子端走,往平底锅里刷了层油,丢进去慢煎。

两面煎至焦黄,倒进一碗热水,等水分收得差不多,饺子也煎得差不多。

撒一把鲜嫩翠绿的葱花,再抓一小撮黑芝麻做点缀,如果想要卖相更好,还可以倒点儿面粉水进去。

面粉水彻底蒸发,会形成漂亮的冰花。

爆出来的肉馅也被煎得外酥里嫩,化腐朽为神奇。

两盘水饺,一盘煎饺,配上两碟老陈醋,就是今天的晚饭。

水饺入口,迸出一股鲜汁,味道极富层次感。

程晋山惊奇地睁大凤眼,瞥了眼项嘉,看在这口饺子的份上,浑身的尖刺略略收了些。

吃完饭,项嘉又压着他蒸馒头。

这也没什么好说的,每次的馒头,至少有叁分之二进了他的肚子,谁吃得多,谁就得多出把力气。

程晋山手劲大,在这里倒找到用武之地,面团揉得又快又好。

一个小时后,白胖胖热腾腾的馒头新鲜出炉,项嘉进卫生间洗衣服,再出来的时候,看见他还站在案板旁边。

馒头从中间掰开,夹满红油辣椒,再来一根火腿肠,程晋山背对着她,叁口两口就吃完一整个。

项嘉觉得胸口憋得慌。

福无双至,祸不单行,隔壁房间又传来吵闹声。

执法部门相当敬业,接到群众举报,大晚上出警,将衣衫不整的虞雅和挺着啤酒肚的嫖客抓了个正着。

藏着掖着是一回事,众目睽睽之下铐走,又是另一回事。

项嘉追出去,越过兴奋看热闹的街坊邻居,往办案民警手里塞了件长羽绒服。

虞雅的脸上全是泪水,身上只套了件半透明的情趣内衣,缩着肩膀,不住哆嗦。

“麻烦你帮她穿上。”

项嘉看着她被塞进警车,回过头,瞧见程晋山也跟了出来。

他站在人群角落,脸上出乎意料的,并没有幸灾乐祸的恶劣神情。

剑眉耷拉着,有种静默的悲哀。

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