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悬停在那一排壶盅碟具之上,却久久未曾落下。
我傻乎乎的看着她,忘了回话,也忘了自己昨天所想。
清漓似乎是发现了我在盯着她,微抿了下朱唇。
终于下手扶住了一旁的茶炉,茶炉里应是已经装了水,可下面却没有烧水的风炉。
清漓抬起一指点在茶炉底侧,指尖微微泛红,没一会,阵阵热气便从炉嘴冒了出来。
她拎起茶炉,在各式大小的茶具上转了一圈,最后倒在了一方小碟之上,刚倒了一半,又止住了手腕,把茶炉放在一边,微微探身似乎是在找什么。
我回过神后,不免抓了抓发髻,走到跟前,打眼看了一圈。
「娘……你这没茶叶。
」
清漓很明显的定了一下,缓缓收回了手,「我……知道。
」她翻转手腕,一个灰色的茶包便躺在了手心。
她收回手掌,小心的拆开茶包,伸手抓了一把,想了想又松了一半,可不小心又松多了,伸手又去抓。
「好了好了,娘,我来吧。
」
我实在是看不下去了,娘在我心里可是完美无缺,如同天仙般的女子。
我怎么也没想到这泡个茶居然漏了这么多怯。
我赶紧从她手中接过茶包放在一边,拿过茶炉将热水倒入茶盅,再用茶盅将桌上的茶具都洗了一边。
清漓头一次眼睛睁得如同盈月,一脸的不解。
我转身去山边重新接了山泉,又回到石桌边。
「泡茶前需先烫壶,一来可除壶内异味,二来热壶更助茶香散发。
烫壶的水可以洗具温杯」说完,我指了指壶。
「娘,我可不会点指热水。
」
清漓移开目光,伸手点了点壶,很快便热气腾腾。
我搓了搓手,在满桌的茶具里,找出了茶荷,将茶包里的茶叶都倒进了茶荷之中。
接着用茶匙将茶荷内的茶叶拨入茶壶内。
「茶叶用量以壶三分之一为度,冲茶时要高拎茶炉,高冲出茶味。
娘的茶乃是上好的青芽,便可省去洗茶一步,一泡便可为饮。
」我举高茶炉,冲的茶叶在壶里阵阵翻滚,香气扑鼻。
茶叶冲泡好,我拎起茶壶,壶口低靠盅口,将茶水倒入茶盅。
停顿了片刻,看着清漓直愣愣的看着我的动作,心里居然有点说不出的得意。
忍住笑意,我拿起茶盅将茶汤分作两杯。
「茶汤由壶入盅,以低泡为佳,可免茶香流散,茶盅入杯,七分为礼。
」我拿过杯托,将茶杯放置在清漓面前。
「娘,此杯敬您,尝尝吧。
」
清漓看着面前的茶杯,伸出二指,端起杯便要喝,可又看了我一眼。
我拿起杯,先托于半空看了看,又举至鼻尖,闻了闻。
「喝茶前,先观色,后闻香,再品其味。
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