天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
它有四大特点：一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。
它肉质细嫩，滋味鲜美，是淡水鱼虾里的第一美味。”
“来，我做给你们看。”
秦圣龙抓起一只大闸蟹说道。
只见他用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏，取出雪白鲜嫩的蟹肉，一件件工具的轮番使用，一个个功能交替发挥，好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲。
当秋莜宫榛子、望月奈奈子和二阶堂由惠纪瞪着大眼睛看着秦圣龙用小汤匙舀进蘸料，端起蟹壳而吃的时候，觉得秦圣龙现在的样子那真是一种神仙般的快乐，风味无穷。
三个人同声说道：“太有趣了。”
每个人拿起一个大闸蟹，操起工具，叮叮当当地也忙活起来。
她们虽然手忙脚乱，但却乐在其中。
最搞笑的就是秋莜宫榛子，可能她很少自己动手做事，她手里的那只大闸蟹被她虐待得不成样子。
两只螯钳和八支蟹腿被她剪得七零八落，蟹盖也是敲得支离破碎，可她还是弄得津津有味，不亦乐乎。
秦圣龙摇摇头，再一次动手剔好一盖蟹黄蟹肉浇上作料递到她的面前。
秋莜宫榛子放下手里的东西接过，对秦圣龙嫣然一笑，慢慢地品尝起来。
二阶堂由惠纪一见可不乐意了，连声说：“龙少，龙少，我也要，我也要。”
秦圣龙客窜起了旧时的店小二，为其他三女也每人剔了一盖，反正一个不拉，全都一视同仁。
四女吃着蟹黄蟹肉，时不时给秦圣龙一个灿烂的笑容，和温柔的眼光，她们感受体味着秦圣龙的温柔与这样的温馨。
“水晶肴肉”
、“糟蛋”
、“一品豆腐”
、“燕京烤鸭”
、“砂锅鲥鱼”
“翡翠鸡棕菌”
，一道一道别具特色的美味佳肴接连上席，让他们大饱口福。
当他们咽下最后一口饭后的甜品“桂元莲子粟米羹”
，放下手里的碗，四个女孩子都觉得自己吃得好饱好饱，她们发现这一餐是自己吃得最多的一次。
抚摸着自己圆鼓起来的小腹，望月奈奈子惨叫一声：“完了，完了，这下子又得要减肥了。”
秦圣龙逗她，“那以后还来的话你就不要来了。”
“哼，”
萝莉小美女皱皱可爱的俏鼻，“不行，你们要是不叫我，我一定也会跟着来，那怕要减三个月的肥我也要来。”
他的话把所有人逗得哈哈大笑。
借口上洗手间，秦圣龙走出了包厢，招来侍应小姐拿出一张金卡要结帐。
侍应小姐连声说道：“不用了，不用了。
夫人已经交待过了，你们的帐由她来结。”
这时候，通道的拐角走来一大一小两个人，那矮小的人一见秦圣龙马上飞也似地向他跑过来……
--
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！