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」
「找师傅啊？在里面。
」这小工的态度一下好了许多。
老餐馆现在还停留在师傅带徒弟的原始模式上，阿肥是这里的第一大厨，这厨房里不少都是他带的徒弟。
张东实在汗颜，蔡雄介绍过阿肥的本名，不过一个臭男人的名字，张东压根就记不住。
但这也不怪张东，阿肥从小被人叫到大，蔡雄介绍的时候都不太确定，眼下要是说他的本名，没几个人知道；但说阿肥就都知道是老餐馆的大厨，甚至别人给他写请帖的时候，图省事，直接就写阿肥先生合府。
厨房内，蔚师和厨工忙得人仰马翻。
阿肥正在训斥一个厨子，一看到张东进来，愣了一下，堆起满面的笑容迎上来，道：「哟，新老板来考察啦！
」
「肥哥，很忙吧？」张东客气地说道。
见阿肥的表现不算殷勤，也不算怠慢，顶多就是中规中矩，张东不是傻子，眼珠子稍微一转，心里也大概有数：阿肥本身就懂得人情事故，和我这新老板表现得不冷不热也是情理之中，他也知道自己在这老餐馆的分量，不管新老板是谁，都不敢轻易得罪他这个大厨，再者，他虽然拿着死薪水，不过每到过年过节蔡雄都会包红包。
之前张东打听过，这些钱的数目差不多是一成身股，所以换新老板对阿肥来说是可有可无，几乎没任何影响。
阿肥这是既不殷勤也不想得罪人，反正老餐馆的工作他做得好好的，蔡雄要走他也没办法，至于这新老板怎么样，他心里也有些忐忑，但他毕竟是老餐馆的台柱，就算有些不安，但实际上如果收入不变，他也懒得管新老板是谁。
「这些小家伙，不看着就容易出乱子。
」
阿肥嘿嘿一笑，油腻的手掏出烟敬了张东一根，一副恨铁不成钢的口吻说道：「都说嘴上没毛办事不牢，用餐时间是最忙的时候，这些小家伙不看着点可不行。
」
张东倒不介意，把烟一点，笑眯眯地说道：「肥哥说得是，厨房里要是没有你，绝对就乱套了，一般人还真做不了这差事。
」
张东这话说得倒不假，老餐馆的生意兴旺，一到中午，厨房忙得不像话，要是没有有经验的人看管，很容易忙中出错，虽然这话多少有拍马屁的意思，不过张东说得很有诚意。
阿肥笑道：「怎么了？大老板，微服私访是不是有什么指示？」
「别这么叫，八字还没一撇呢！
」张东很谦虚，只是条件谈完了，他的事得摆平后才能把这竹杠敲得安心一些。
「都成定局了。
」阿肥谦逊地笑道。
厨房内很吵，张东和阿肥说话的声音也小，其他人都各顾各的，没听清楚。
厨房里油气熏人，张东待了一会儿就有些受不了了，小声说道：「肥哥，麻烦你叫人弄点饭菜，我要带走。
」
「行。
」
阿肥闻言，马上喊来一个厨师叫他先去准备。
出了厨房，张东和阿肥闲聊一下，知道哑仔现在也在老餐馆，张东立刻来了兴致，想和他们聊一下。
阿肥倒是不拒绝，抽空带着张东来到后面的小阁楼上，想来他也觉得张东不来收买人心有些过不去。
菜园通常是晚上忙，中午的生意就不太顾，哑仔一早买了菜、备完了料就到这里偷懒。
以前哑仔也是在老餐馆工作，而且和阿肥这师兄的关系和兄弟一样，偶尔老餐馆忙不过来的时候他也会帮忙。
二楼的阳台多了两、三张太师椅，板桌比之前的大，想来晚上没事的时候他们会在这里喝点小酒，不变的是碳炉烧着，上面的水已经开了，不管是徒弟还是师傅都喜欢在这里悠闲的喝口茶。
哑仔正滑着手机，一看张东来了，微微一愣，马上腼腆一笑，站了起来，道：「张大哥。
」
张东不禁汗颜，觉得自己年纪比他小多了，哑仔为人还真是老实，虽然出门在外是哥姐相称敬三分，但被他这么一叫感觉怪怪的。
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