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第30章(第1页)

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许斌笑得肩膀直抖,看千草熏透完了那么活泼那么多话,自然是一个好的开始。

“但他们不。”

千草熏恢复正常的样子:“他们就觉得这样是对的,是好的,是有教养的。

你让他大口吃,他还不习惯呢,觉得你粗鲁。”

陈颖在旁边点头:“对对对,就是这样。

日本人那个饮食习惯,真的是……怎么说呢。”

“精致是精致,但总觉得少了点烟火气。”

“烟火气?”

千草熏笑了:“妈你太客气了,直接说就是饿出来。”

谈笑风生间,第一盘肉见了底,大口吃肉的感觉可太过瘾了。

陈颖把旁边置物架上的内舌拿了过来满满一盘,切得薄薄的,每一片都透着光。

牛舌的颜色比牛肉深一些,边缘带着点淡粉色,中间是那种暗红色,看着就有嚼头。

一盘少说也有二十来片,整整齐齐码着,像一朵盛开的肉花。

“来来来,上硬菜了。”

陈颖把盘子往桌上一放。

相对于牛肉来说,牛舌的分量稍微少一点,盘肯定没刚才那盘雪花牛肉多。

但和许斌以前吃过的地方一比,这分量依旧震撼。

想起南方那些日式烤肉店,牛舌是按片卖的。

三片,五片,最多八片,摆在一个精致的盘子里,底下铺着冰,上面撒着葱花,看着挺多,其实就那么几片。

价钱还不便宜。

这一盘?二十多片,顶那边三四盘,许斌的嘴角忍不住往上翘。

千草熏一看是眼前一亮,不禁吐槽道:“还是回来吃的比较实在。”

“你是不知道咱们县里,那什么烤肉仙人的店,这些都是按片卖的而且死贵死贵的。”

“那一片,差不多顶这一盘的价格,吃的心里都在流血。”

千草熏已经开始动手了。

她用夹子夹起一片牛舌,在手里端详了一下,然后转头对陈颖说:“妈,牛舌不能烤太老吧?”

“对。”

陈颖点头:“牛舌这东西,吃的就是个嫩。

烤太粗糙就影响口感了,得掌握好火候。”

千草熏负责翻肉,她拿着夹子,专注地盯着烤盘上的牛舌,一片一片地翻,确保每一片都受热均匀。

她的动作很轻,生怕把薄薄的牛舌弄破了。

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