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异能田园生活 画媚儿第50部分阅读(第4页)

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这糯米圆子是用糯米粉做成的。

糯米粉是将糯米浸泡后。

添水磨成水粉放在容器中,吃的时候,舀一些湿粉放进大盆子里面。

上面覆盖一层细密的纱布,然后用灶膛中的草灰放在纱布上吸干水粉中的水份,这就成了糯米粉。

糯米粉可以做成各种自己喜欢吃的糯米粉制品,如实心圆子、粑,各种馅料的元宵等等琳琅满目的美味小食。

不过,糯米粉一般只有在年底快要过年时才会磨制,留着过年来人做大汤圆和正月十五做元宵,平日里大家一则舍不得二则嫌麻烦。

二凤和汪李氏将桂花圆子端上桌时,二妞她们五人惊喜万分,没想到还会有吃的打尖,而且还是糯米圆子。

还别说,早上吃的是粥,还真饿了哩。

她们几人推辞了一番后,都坐下吃了起来,带着桂花香味的小圆子一入口,口腔中顿时被香甜味所包裹,圆子不大,正好一口一个,她们边吃边赞着汪氏厨艺好。

大雪甚至向汪氏打听它的做法,想着日后她也要尝试着做一次给家里人尝尝。

吃完桂花圆子后,二凤她们几人又去了院子里,每人手里拿着一个小刨子。

这刨子是二凤模仿现代的刨丝器所制而成。

长方形的木头框子,将干净的白铁皮钉在木头框上,用铁钉在白铁皮上钉出一排排均匀的小孔。

因为要刨渣,特意小孔钉得细密些,这东西的做法很简单,二凤让汪老汉做了十来个,以备不时之需。

二妞她们都没见过这刨子,拿在手里瞧了半天,直呼稀罕,二凤笑着教她们怎样用它来将山芋刨碎。

这个时空没有专门的绞山芋机器,只得用这种原始而辛苦的方法来弄碎山芋。

左手将刨子抵在大盆的边上,右手拿着山芋在刨子上由上向下擦拭着就可以了,这活儿简单,二妞她们看了两遍就会了,都有模有样的擦拭了起来。

“咦,这东西还真是好用呢,这大疙瘩似的山芋还真碎了,像豆腐渣似的。”

二妞看着盆里粉白色的山芋渣笑嘻嘻的说道。

“嗯,是呀,凤儿就是鬼灵精,最会弄这些稀罕的玩意儿,什么时候也帮我们家做一个呀。”

大雪笑着讨要起来。

二凤眯着水眸笑道:“行,等山芋粉洗好后,每人送一个,好吧。”

“真的啊,太好了。”

二妞她们几人高兴的叫了起来,惹得汪李氏又嗔了二凤一眼。

刨渣这活儿简单,但很累,因山芋太结实,想要将它给刨碎,得花些气力的,不一会儿功夫,胳膊就酸了。

她们只得做一会儿稍休息一下,天快黑的时候,总算将所有的山芋给刨成了渣子,但二凤她们累得感觉胳膊都抬不起来了。

“呼,可还真累啊,觉着这胳膊都不是我的啦。”

立秋甩着胳膊,有气无力的说道。

二妞揉着胳膊附和:“是啊,又酸又痛的。”

二凤将脑袋向汪氏怀里一靠,眼睛一闭撒着娇道:“娘,累死了,真不该出这主意。”

小雪在一旁边捏胳膊边笑着打趣二凤:“哟,你们瞧呀,凤儿可不害臊呢,都是大姑娘了,还赖在姑怀里撒娇哩,和我大哥家的玉儿差不多,咯咯!”

“咯咯,小雪说得真对,凤儿就像那几岁的孩子。”

二妞也笑着接口道,其他人都跟在后面笑了起来。

一时间,屋子里笑声飞扬。

好像感觉也没那样累喽。

“小雪,二妞,你们可真坏,你们俩才像玉儿呢。”

二凤笑着嗔道,但也离开了汪氏的怀里。

“奶奶,姑姑,姐姐,我们回来了。”

汪明浩清朗而愉悦的声音在院子里传进了屋子。

“哟,舅爹爹他们回来啦。

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