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二凤笑眯眯的说道,并用汤匙挖了一下糖醋鹁鹁蛋递向他。
看着碗里金红色的圆球,刘管事接过碗,问道:“这是用何种食材所做?”
“鹁鹁蛋。”
二凤很简洁的答道,态度不卑不亢,不骄不躁。
“鹁鹁蛋?怎么没听说过。”
刘管事锐利的眸子里是浓浓的狐疑。
“刘管事,你先尝尝吧,等会儿凉了味道可就要差很多哦!”
刘管事看着晶莹透亮的鹁鹁蛋,用汤匙舀起送进嘴里,舌头轻轻一动,立马挑动味蕾的酸甜味在嘴里漫延开,牙齿咬向鹁鹁蛋,咬开筋道的表皮后就是细腻滑嫩的粉糯之感。
酸甜感适当,咸淡也正合适,颜色鲜艳却又晶莹剔透,刘管事咽下鹁鹁蛋之后,不禁在心里暗暗点头。
这道菜还真是第一次吃,味道的确让人久久回味,不由多看了两眼二凤。
“1小姑娘,这菜真是你做出来的?”
刘管有些不相信似的问二凤。
二凤眯眼笑着点头:“回刘管事,是小丫头亲手所做,不知可合刘管事您的胃。
?”
刘管事没有回答这个问题,而是看向颜色红艳诱以的箸头春问道:“这又是何菜?”
“这道菜是箸头春,原料则是鹁鹁,刘管事,请尝尝。”
二凤又夹了一只鸿鹁放进碗里递向刘管事。
刘管事虽然是第一次听说鹁鹁的名字,但闻着诱以垂涎的香味,加上心底深处的想法,他没问其他,直接咬了下去。
嗯,可真是又香又甜又酥,肉质鲜嫩,虽然全都是瘦肉,却根本不粘牙,因为太酥,连骨头一起咽了下去,却无丝毫的不适之感。
一只鹌鹑很快就下了肚,舌头悄悄在嘴里转了转,微眯着眼细细回味着刚刚的美味,唇齿之间留香,久久难忘!
“刘管事,怎么样?”
二凤再次问道,这次心里倒有些紧张起来,刘管事脸上平静的脸色看不出他到底在想着什么。
她准备了一天,今天又忙活了一上午,自然是希望有收获的。
刘管事放下筷子,接过小德子递过来的方巾,轻轻擦拭了一下嘴和手,慢吞吞的道:“1小姑娘,这菜做得虽不难吃,但要和我们家大师傅比起来,自然还是有差距的。
这样吧,光我一人品尝,做出如此的论断,你定然会不服。
今天正好几位对吃比较内行的公子在酒楼吃饭,我现在让人将菜送去给他们品尝一番,然后让他们做出评价吧。”
虽然不喜刘管事的这番说辞,但这个提议,她只有同意。
其实二凤自己心里还是有信心的,而且刘管事这番话有些假,若自己这几道菜做得真如他所说的那样一般,怎么可能会将它们拿去给客人们品尝呢,那不是自砸招牌嘛。
她可不认为刘管事真的会对自己等人公平公正,自己几人在他的眼里充其量就是几个孩子,此番会将菜拿去给客人们品尝,肯定有他的用意。
不管用意是怎样,对自己也没有损失,也许会起到意想不到的效果。
若客人们喜欢这些菜,刘管事为了揽客,自然会问自己菜的做法和所用的原料,这样,不就可以达到今天来此地的曰的嘛。
想到这,二凤的心情轻松了下来,看着刘管事离去的背影轻轻笑了。
刘管事敲开古南飞他们的雅间,一脸歉意的抱拳说道:“几位公子,对不住,老朽又来叨扰了。”
“刘管事,又有何事?、,古南飞眉德蹙了起来。
“古公子,敝酒楼的大师傅们刚刚新做了几种新的菜式,老朽特意端了上来,劳烦几位公子帮老朽品鉴一番。
因是初次做,也不知道味道做得是否合公子们的口味,若味道不合众位公子的胃口,还望海涵,勿见怪才好。”
刘管事编了几句谎言道,满含期待的看向古南飞。
古南飞一听这话就乐了,不用考虑,立马应道:“刘管事,会有此等好事,赶紧将菜上来吧。
你这动作可真够利落啊,看来人还是要逼呀,哈哈!”
语气之间有些迫不及待。
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