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一个泡椒炒鸡杂。
其余的都是厨子做的。
“嫂子,这哪些菜是您做的?”
十三笑眯眯的问道。
“中间那个鸡汤,还有那个鸡杂,凉拌的那个鱼腥草,还有就是你面前那道观音菜。”
我话刚一说完,十三就先舀了勺汤喝。
我仔细的看着他的脸,还好,没什么怪的表情。
主要是怕他吃不管鱼腥草的味道。
“嫂子,这汤很鲜。
还有股子什么味道。
可不像是药材。”
我一边替四爷盛了一碗汤,一边说道:“那里面我放了鱼腥草。”
“爷,您喝下试试看。”
之后,他也舀了一勺。
没有怪表情。
“早就听四爷说侧福晋熟读医书。
今天算是见识到了。
这桌子上鱼腥草和观音菜一般人可都不会吃的。”
又是那邬先生。
“哦,这鱼腥草和观音菜为什么一般人都不吃?不过十三爷我长这么大,倒还是真的第一次吃这些东西。”
“十三爷,这观音菜在云南那边儿就是喂猪的。
至于这鱼腥草,更是连猪都不吃的。
可这两样都是好东西。
医书上记载,这观音菜具有很好的具有补血、消炎作用,配着猪肝炒食就更好不过了。
这鱼腥草又具有清热、解毒、利湿的作用,配着鸡肉清炖也是大补的好东西。”
“呵呵,邬先生,其实我就是看四爷进来都吃的很少。
所以就想着这鱼腥草有增进食欲,帮助消化的作用,所以才拿来做菜的。”
“今儿个可是沾了四哥的光了。
嫂子,您晚点把这些菜的做法都写给我吧。
回去的时候,我让底下的人也照着做。”
十三一边吃着菜,一边还不忘讨做法。
我笑着点了点头,就伺候着四爷用餐,一顿饭下来,我做的菜全部吃光。
而最让我觉着不可思议的是那性音和尚。
一桌子的菜,他似乎只对那荤菜感兴趣。
我做的那道凉拌的鱼腥草他根本就没动筷子夹。
厨子烧的其他荤菜几乎就被他吃了三分之一,那酒更像是喝白水一样。
看的我不由自主的吞了吞口水。
心里直念着“阿弥陀佛!”
饭后,我将削好的苹果和梨都放进了磁盘,上面都插上了竹签。
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