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店小二赶紧弯腰作揖，道：“回东家的话，这大厨哪里有这么高明的法子，这还是全权仰仗刘元刘先生呢。
是刘先生写了方子，并且不知从哪里运来一种叫山药的东西。
真真是美味佳品，小的在其他地方根本没见过这样的东西呢，听刘先生说，这山药还可以治病呢。
对身体里面都有好处呢，谁知道咱们身体里面有些什么东西，而刘先生就可以说的头头是道，就跟真的见过一样呢。”
说着眼睛崇拜的看向柳园圆。
文博元瞬间感觉自己怎么那么感兴趣呢，他怎么不知道柳园圆懂这么多？随即嘴角一弯，‘刷’的打开扇子。
问柳园圆：“你还知道些什么呢？不妨说来听听，跟我这么久。
我还不知道你去学了医。”
柳园圆不惊不慌，淡淡弯腰，道：“雕虫小计，不足挂齿，小人从小衣不蔽体，食不果腹，喜欢去山野里面找一些吃的，无意中发现山药此物味美实用。
便拿来当饭吃的。
小人当年和爹娘就是吃这个果腹的，但是小人家常菜的做法，不一定能入的了众位大人的口。
就不献丑了，只是说一个方子，还是厨子技术好，这才做的好吃，小人哪有那样的本事。”
文博元也不说话，只是嘴角含笑的看着柳园圆，道：“我救想吃你做的，不做的刘先生可否赏脸呢？”
柳园圆咬咬嘴唇，道：“小人做的并不如这太白居的大厨。”
文博元道：“无妨，最近口中腻的很，就想吃俩个家常的小菜，刘先生就劳驾一回吧。”
柳园圆并不想跟文博元闹僵，毕竟卖身契还在文博元手中捏着，万一惹恼了，将卖身契卖了或者怎么样，变数太大了，何况实话说，文博元并不是一个刻薄的主子，只是柳园圆坚持现代社会的一点清高，不远与人低头罢了，她走感觉现在低了头，以后就抬不起头来了。
也正是这样不低头，不服输的性子，才能让她在古代这样赚钱赚的如鱼得水。
但这点小事，却无从拒绝，毕竟柳园圆是姑娘，做饭什么的难不倒她，也不会认为是侮辱或者什么。
也就答应下来。
柳园圆跟着那个介绍菜肴的店小二来到后厨，后厨真是热火连天的，十几个大厨掌勺炒着各式的菜肴，每个大厨身边有三个小工，俩个管菜，肉的刀工，还有一个管装盘唱名，流水线的作业，一会都不断。
大厨们一个个挥汗如雨的，一会就能换下一条湿透的布巾。
那店小二也不停留，继续往里面走，又进一个门，里面却安静的多，只有四个灶，都是分开烧火的，只有俩个灶在开火，四个大厨穿着白大褂子，麻利的翻炒，一人配了5个助手，烧火的，打荷的，各司其职。
只听得一个大白胖子边炒便喊：“给五分火，把柴抽丽啊跟出去！
现在太大了，快点，笨手笨脚的！”
那个被吼的烧火人淡定的抽出俩根木柴，继续烧火。
那火舌果然变小，锅里兹兹冒着的油花也跟着冷了一点，而大厨迅速的铲了一铲子锅里面的肉片，刚好金黄焦酥，柳园圆心里暗叹，这简直就是烧火状元了吧，对火控制的这样精准，火，对一个厨子来说多么重要啊。
那个店小二叫了一个烧火的少年，叫了一个闲着的刀工，对他们说：“这是教咱们师傅做菜的刘先生，现在他要亲自上阵露一手给咱们东家献艺，你们可要伺候好刘先生喽，说不定刘先生教你们几招，你们就可以下半辈子当饭吃了！”
几个小工都眉飞色舞的，连忙答应道：“好！
单凭刘先生使唤，刘先生，你也别客气，怎么用都可以！”
柳园圆弯弯嘴角，也不废话，只是道：“原料在哪里，我去选一些来。”
那个烧火的少年道：“我带你去。”
随即起身，柳园圆也不说话，跟着少年便走，穿了一个侧门，到了里面的院子，院子里面有水井，还有很多来来往往的小工在晒食材，打水，洗菜，将大块的肉切小了。
还有专门取鸭舌，鱼眼的技术活的人，这些人也都各司其职，乱中有序，看的柳园圆暗中赞叹干礼太白居的掌柜的有一套。
他们直走到正对着他们出来的门的另一扇小木门里面，柳园圆进去一看，满满的菜整整齐齐的码着。
耐压的放在下面，不经压的放在上面，按颜色，种类，味道分为几大类放开，那烧火少年道：“这里是菜蔬区，另一个门里面是肉材区，我带你过去。”
然后转身推开了另一扇门，门内果然放着各种各样的肉食，看肉的纹理和味道，柳园圆只能分得清猪，牛，羊，兔，鸡肉，其他则都不认识，不由汗了一下。
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