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他说,厨艺有三重境界,第一重是以假乱真;第二重是精益求精;而第三重便是浑然天成。
不知李老先生可曾听过?”
李老先生乍一听,觉得甚是懵懂,但是仔细一想,便觉得此中精妙无比。
“小女子自认已经到了第二种境界,不知道李老先生自问到了哪一重?”
“这……”
李老先生一时无语。
左青词也就这么一提,便继续说道:“家师游遍天下,熟知天下美食,更是总结出了八大菜系,而且道道会做,比如说鲁菜清香味纯;川菜收汁浓郁;粤菜鲜嫩爽滑;闽菜滋味清鲜……师父尝遍天下美味,也做遍天下美食,却最终还是没有达到第三重境界。
师父最后虽然知道了原因,却为时已晚。
现在这个遗愿,便只能由小女子这个做徒弟的代为完成了。”
左姑娘开始忽悠了。
反正这个世界上也没人知道这些个地名,更没听过这些菜,所以便任由她胡说八道了。
但是,这样震慑的效果也是异常明显的,因为原先没有正眼看她的李老先生也早已竖起耳朵听她讲话了。
“是什么原因?”
在场的都是厨师,对此最是好奇,见左青词又卖了个关子,便急切问道。
“比试。”
“比试?”
“对。
家师虽然游遍天下,但也只是游历而已,对自己的要求不严苛,虽然熟知各地美食佳肴,也会做,却没有精益求精,更逞论浑然天成了。
所以他在弥留之际,便告诉小女子,游历天下的时候,除了熟知各地美食,更要与当地最出名的厨师切磋,在竞争中,厨艺才会涨得更快,只有赢过了各地厨师,才有可能进入第三境界。
所以刚才李老先生问小女子所出的问题时,小女子便只有一个请求,请李老先生您与小女子比试一场。
这是师父生前的遗愿,还望李老先生您能成全。”
这一句话不仅暗指李老先生是当地最负盛名的厨师,更是将之前的承诺提了出来,完了还抬出她那德高望重的师父。
在这三重大山下,在周围厨师满目期待下,在他自己的好奇下,李老先生会拒绝的几率几乎为零。
更何况在自己专属的领域,没有人会不希冀更进一层,就连李老先生也不例外。
果然,李老先生开口了,只是声音依旧冷冷的:“要如何比?”
左青词听闻这句话,便知道卿鱼舌烩熊掌已经在朝她招手了。
她甜甜一笑,便说道:“比试不难,就是请李先生您做一道您最拿手的菜,然后出一道难题给小女子。
如果小女子做的菜能让不食人间烟火的人都爱吃,便当小女子赢了,如何?”
不食人间烟火六个字,左青词咬字特别重。
“好,那你便做一道“不食人间烟火”
吧。
既然是不食人间烟火,那便不能用任何炊具,而且要求色香味俱全。”
李老先生想也没想便说道:“如果你赢了,以后想吃老夫这道菜,老夫随叫随到。”
众所周知,李老先生最拿手的便是那道卿鱼舌烩熊掌了。
李老先生很是慷慨地承诺,却不知道从一开始,他便踏入陷阱,而后,左姑娘每说一句话,便将他往陷阱里推了一步,直到这句话一出,他已经必输无疑了。
“好。”
左姑娘满口答应。
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