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宁阙点了点头，淡然道：“我前些天看他们运输贝壳的时候，刚好瞧见了很多牡蛎壳。
我专门问过木娅，她说牡蛎在他们这非常的常见。
每年到了十月份往后，差不多就是最肥美的时候。
品质其实也相当不错，越人也都很喜欢吃。”
“嗯，我也喜欢。”
沈青禾则是笑着点头。
她在临淄的时候，就曾吃过牡蛎。
当地的牡蛎也算是特色，不过他们是从冬季开始到五六月份都有。
她尝过后，也是相当的喜欢。
“牡蛎也算是南越当地的特色，味道是相当的鲜美。
只不过就10月份往后，大概持续，两三个月就没了。
她和我说，有时候因为产量极高，导致很多牡蛎其实也都浪费了的。
因为压根就吃不完......牡蛎这种东西就是得要吃新鲜的，如果时间过久，那就没法吃了。”
“海鲜其实都是如此。”
沈青禾附和着点头。
这年头在海边生活的，日子往往会更为好过些。
每个月跌大潮的时候，总归是能搞到些鱼获。
但因为保鲜比较麻烦，所以内陆地区往往无法享受到海鲜。
“所以啊，我想着能否找到办法保存下来。”
宁阙面露微笑，“或者说，应该是用别的方法去做。
就比如说这牡蛎，其实就能做成种调味品，也就是所谓的耗油。
这玩意儿的保存时间稍微长些，做菜肴的时候能让味道更加鲜美。”
“还可以这样吗？”
沈青禾顿时恍然大悟。
打量着宁阙，也是无比无奈。
“真不知道你究竟是怎么知道的。”
“不过只要和吃的有关，那肯定是真的！”
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