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先准备大葱，生姜，高度白酒等将新鲜的熊掌过水焯熟。
就这一步骤就需要炖上四五个小时。
而且提前一定不能去除熊毛。
在生的时候去除熊毛，就会将熊掌上的那层皮弄掉，那可是满满的胶原蛋白，熊掌上最好吃的部分。
男人吃上一口焕发生机，女人吃上一口，皮肤重回十八岁。
效果就是这么好。
接着等四五个小时一过。
三个老婶子围着熊掌用镊子开始拔毛，手法细腻，几乎等同一一根一根的取出。
而这时候，老刘头就开始准备吊汤用的材料了。
新鲜的牛骨头，还有刚刚上山套的野鸡飞龙，这玩意越多越好，要不掩盖不了熊掌的腥臭味。
期间陆星河又去林场的供销社买了一点苹果和蜂蜜。
要不说这边的生活可比柴河大队好多了。
蜂蜜这种林场自产自销的食物，价格比柴河大队的红糖还要便宜。
野鸡，飞龙，牛骨，加入苹果吊汤。
记住苹果核也要一起加进去，就是苹果核中的那种轻微的毒素可以中和熊掌自带的味道。
等熊掌处理完，包上一层纱布，那边吊的汤也好了。
将熊掌放进去，加入大枣，蜂蜜，白糖，酱油，大酱。
就这汤汁，就是炖鞋底子都好吃。
一看今天老刘头就开心了，只是这个汤汁的价格，就可以去国营店吃上几天了。
至于熊身上的其他地方，老刘头除了将囔囔踹留了下来，剩下的都先留着。
如果打不到老虎，有这玩意在怎么也能跟林场交差了。
其实许多事情就是这么回事。
如果换做平常人家，公家的牛被野兽嚯嚯了，不抓起来游街示众，那都对不起公家的威严。
不过如果和公家熟悉，其实几头牛在他们看来也没有多重要。
只要不上纲上线，赔同等价值的东西，这事也就这么地了。
人情社会，百姓吃苦，这话也就是这么来的。
这个熊掌从中午就开始处理，期间没有一个人闲着。
直到晚上十点多钟，那熊掌才炖好，最后用高汤勾芡一下，放入蘑菇增加味道。
这两个前掌终于做好了。
软糯q弹，看起来跟果冻似的，用刀顺者熊指缝割开，里面的熊肉晶莹剔透。
宛如水晶一般散发着别样的香甜。
“这尼玛可是好东西，一人来上一口，他娘的，老子也下血本了，就是那锅汤，出去卖怎么也能上百块了！”
老刘头一看就是性情中人。
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