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行,剩下的交给我了。”
他也不用戴手套,接过李玉河手里的刷子,伸手从盆里捏起一个螃蟹,就刷了起来。
李玉河看着还有些意外,问李龙:“咦?他们咋就不夹你呢?你这个抓法还挺不错的。”
李龙笑笑,没接话,继续刷着。
他心里说我上一世抓了多少螃蟹了,这玩意讲究一个眼疾手快,抓准背壳位置,那螃蟹就夹不到我。
把螃蟹的钳子、爪子正面背面都刷到以后在水里涮了涮,然后把涮干净的螃蟹扔进桶里,又抓起一个螃蟹刷了起来。
看李龙的动作这么快,效率这么高,李玉河手又痒痒起来了,他戴着手套,学着李龙的动作,顺手就抓起一个螃蟹,结果抓的位置不对,那螃蟹钳子反过来扬上去,就夹了他一下。
“嘿,我还就不信了!”
李玉河倔劲上来了,甩了甩手,把这个螃蟹甩掉之后,又去抓一个。
等他抓了七八个手练熟的时候,李龙这边已经刷了小半桶螃蟹了。
李玉河感叹着,虽然自己也算是在水边折腾了好几年,但实话说,这方面还真比不上李龙。
他这回就乖乖的给李龙打下手,也算是长一番见识,增加一番阅历了。
中午李龙亲自动手,炒了个香辣蟹,另外一个灶上做的蒸螃蟹。
老罗叔按照李龙的吩咐,弄了一碗姜醋汁。
做香辣蟹的时候,李龙把螃蟹一剁两半,看里面还真是有不少的黄,他做这个就是个大锅味道。
反正本身食材就比较鲜,添加上麻辣鲜香的佐料,那味道就更棒了。
中午这一顿吃,李龙和老罗叔他们就纯当技术指导了。
李玉河和干活的那几个都没吃过螃蟹,不知道咋下手。
李龙和老罗叔他们没少吃,不说,是老饕,至少也是懂的。
这新蒸的螃蟹,剥起壳来也比较容易。
不需要什么蟹8件,就能比较容易的把肉弄出来。
李玉河一边吃一边夸赞着:“鲜,真鲜!
怪不得,人家内地人都喜欢吃大闸蟹,这是真的好吃啊!”
李龙顺嘴说:“那走的时候再给你带点。
不过拿回去是活的,可是死的就别吃了,死的这玩意容易闹肚子,患肠胃炎。”
李玉河笑了笑,没接话。
李龙猜测他以为自己要贿赂他,便也没接着往下说。
下午李龙就带着李玉河去大哥家看大马力拖拉机,中耕机,打药机等设备。
李玉河拿着本子,把这些拖拉机的型号和数量都记了下来。
这也算检查内容其中的一项,毕竟李龙在申请报告上写了,那就得落实。
往回走的时候,李龙又拐到了滴灌带加工厂,给那些工人们说明天设备就到,让他们把地坪什么的做好。
然后李龙又带着李玉河去找电工。
队里的电工是兼职,有一笔收入,但是不高,听李龙说要拉三相电,他有些为难的说,这事他干不了,得给乡里的供电所说。
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