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李慕慕又用葱蒜丶酱油和醋调了一个简单的蘸料。
她倒是想搞个二八酱。
只是这年头，油都是稀罕物，更不用说做芝麻酱了，也太奢侈。
便是珍味楼怕是都不敢这么搞。
李慕慕先端了一盆水放在桌上，才把锅子放上去，在锅子的下层烧了炭。
「这就是你说的暖锅？」一家子人围了上来。
李慕慕点头，「正适合现在这个天气。
」
「这边是辣锅，这边是骨汤锅。
」李慕慕解释，「这些是蘸料。
」
「把自己想吃的东西放在锅子里煮熟捞出，然后沾一下蘸料，就能吃了。
」李慕慕说道，「若是喜欢吃辣，还可以舀点儿汤放进蘸料中。
」
「这鸡爪丶鸭爪和大肠，都是熟的啊。
」顾尚威说道。
李慕慕笑着点头，「可以这样吃原味的，也可以放在锅子里烫过再吃。
」
「放锅子里烫过之
后，大肠会变得又软又弹牙。
鸡爪和鸭掌软耙脱骨，别有一番味道。
」李慕慕解释。
「我还没吃过卤的鸡爪和鸭掌呢。
」顾尚勇便先吃了卤过的，而后才又夹了一块鸡爪放入辣锅中。
辣锅的香味已经盖过了骨汤锅，让人闻着便食欲大增。
家中便是连顾秀秀都能吃一些辣了，一家人全都往辣锅里招呼。
只有顾柏远和顾柏进两个小的吃辣还不行，主攻骨汤锅。
「大冷天的，吃这么一锅子，也太舒服了。
」顾父的脸被锅子的热气蒸的微红，摸着吃到鼓出来的肚子，往后靠在了椅子上，心想这是什么神仙生活啊！
「是啊。
」顾母也吃的浑身舒暖，「刚刚从锅子里捞出，还滚烫，沾了蘸料又能缓解一下吃食的烫。
这些吃食烫生生的直接进了胃里，连胃都暖了。
」
「平时吃饭，都做完了端上桌，饭菜大都凉了。
不像吃这个锅子，能趁热吃，再加上还有热锅子暖着，可太舒服了。
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