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宋骄阳接过本子看了一下名字，开口给她解释了一下。
「刘姨，我们这里呢，大概还有半个月才能开业，你看这样行吗？再过七天时间，你就先过来帮我们打扫一下后厨。
」
新买的火锅子和锅碗瓢盆什么的，也是需要仔细清洗的。
知道自己被录取了，刘姨满脸笑意：「好，我明白的，那我七天之后再过来。
」
一个上午时间，就招到了一个洗菜工，下午倒还好，招到了两个年轻的女服务员。
宋骄阳思考了一下：「我觉得我们应该再招两个男服务员，这样以后搬搬弄弄也有人。
」
快要放暑假了，她还打算把京州的老三和老五一并叫来，做做打扫卫生的临时工。
她不能一味的给钱，也要让他们学会赚钱养活自己。
隔了大概一周时间，店内的装修基本搞定了，宋骄阳在李木匠那里定的桌椅也做好了。
萧景焱让厂里的司机和几个工人，将做好的桌椅丶收银台什么的全部送来了店里，又在宋骄阳的指挥下排列妥当。
楼下全是四人桌和两人桌，可以同时容纳十六桌客人同时用餐，二楼大厅里摆上了两张八人桌，还有四间独立的包厢。
又过了两天，柳河托人买的进口冰柜和空调，终于从珠港那边辗转运了过来。
还有那些特别定制的灯具，和挂在墙上的工艺画也一并送了过来。
萧景焱亲自监工，将这些电器照明全部安装完毕，当阵阵凉风从进口立式大空调内吹出来的时候，后厨的新员工们全部跑出来看稀奇。
「哎呀，好凉快呦！
」
「你们看呀，这天花板上挂着的灯也好奇怪啊，灯泡外面竟然还罩着一个倒扣的竹篓子，还怪有趣的！
」
对这些新员工来说，店里的一切都是新鲜玩意，不管是装修，还是电器照明，亦或者是厨房里的那些切肉机器。
全部妥当后，宋骄阳便给新员工们，做起了开业前的培训，还给他们分发了统一的工作服和工作鞋。
牛油香辣底料都是萧景焱亲自熬制的，这可是他们赚钱的终极秘方，肯定不能让别人知道。
像其他的大骨锅底丶菌菇锅底还有鸡汤锅底，就全部交给新招来的大厨熬制。
试营业前，宋骄阳特地让大厨弄了两个火锅，她准备先让自家的新员工们尝尝鲜。
小梅和小兰都是新招来的服务员，她们都是有经验的服务员，曾在别的餐饮店上过班。
宋骄阳告诫她们，不管她们以前在别的店是怎么做的，往后在他们一品捞，最重要的就是服务和态度，一定要让进来的食客感受到宾至如归。
还有两个二十来岁，长相秀气的男服务员，是宋骄阳特别招进来的。
年轻人都爱吃辣，尽管辣的人一把鼻涕一把眼泪，可下筷子的动作却一点都没有停顿。
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