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虽不知能?不能?完全治好铁头爷爷的脑疾，但能?治好一点?就是好的。
凝视乐呵呵忙活的铁头爷爷，吴雪翠轻喃：「真好。
」
温柔的两个字，如同一缕轻柔的微风，融进院风里。
此刻，院风仿佛被这温柔所感染，也?变得温柔起来?，似是在轻轻分享着这份温情的美好。
等铁头爷爷忙活完，吴雪翠递给他两个鸡蛋，「铁头爷爷，我刚煮好的鸡蛋，热乎着，您赶紧吃了。
」
「嗯！
」铁头爷爷接过鸡蛋。
「多吃蛋，能?变得更聪明。
」吴雪翠笑道。
日上三竿，吴雪翠汗透归来?。
冲了个澡后去往灶屋。
灶屋里，吴奶奶在刨洋芋，中午将炊柴火洋芋饭。
吴奶奶转过头，「地里活干完了？皮蛋可?以吃了，等会儿我去摘几个辣椒，中午做烧椒皮蛋吃。
」
上个月吴奶奶做了皮蛋，到这时已经可?以吃了。
吴雪翠思及烧椒皮蛋的味道，舌底生津。
烧椒皮蛋，是一道渝州经典凉菜，其独特的香辣和滑醇口感，在渝州地区广受欢迎。
渝州人很爱吃这道菜，夏日炎热，食欲不振，桌上经常会有这道让人胃口大开?的凉菜。
吴雪翠敲开?皮蛋外壳裹着的黄泥与稻壳，里面?的皮蛋露出庐山真面?目。
又大又圆的皮蛋，蛋壳呈浅绿色。
剥开?蛋壳后，茶褐色凝胶状的蛋白落入视野。
果冻一样?透明的蛋白间，有漂亮的松花纹，似是凝固在琥珀里的花朵。
吴雪翠凑近闻，皮蛋散发着轻微氨味。
她掰开?蛋白。
里面?的蛋黄，外层墨绿，中心溏心，颜色层次分明。
皮蛋掰开?后，气?味像是泼了出来?，立即泼了满室。
这气?味，有种石灰潮湿的微涩气?息，有种温泉矿物水的硫磺气?息，有种雨水泡过的发酵气?息，最?后，有一种胶质转化?的香气?，像是龟苓膏的草本苦香，以及鸭蛋经过氧化?的香甜气?息。
吴雪翠直接咬一口。
犹如果冻的墨玉冻蛋白，凉而津润，在舌尖化?作弹盈的凝脂。
齿尖刺破这层颤巍巍的墨玉冻，溏心流浆而出。
溏心带着鸭蛋本有的醇厚，于喉间弥散出温润醉人的回甘。
吴雪翠含在口中细细抿化?皮蛋，美妙的滋味，犹如一种奇妙的酒韵，越嚼越香，令人沉醉。
「奶，这皮蛋，什么都不加，直接吃都很好吃！
」吴雪翠举起皮蛋，喂给吴奶奶。
尝过皮蛋，吴奶奶点?头，「还是因为这蛋本身就好。
」
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