天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
昨日播种下去的育苗种子，三天左右就该破土发芽，长出苗来。
午饭吴奶奶预备做滑肉。
新买来的鲜瘦肉，切薄成片，裹上苕粉，下汤煮，佐以豌豆尖，煮出来的一锅滑肉汤，汤汁明透不混汤，肉片晶莹剔透，嫩滑香浓，香得能让垂涎欲滴。
滑肉是吴奶奶的拿手好菜。
每次做滑肉，吴奶奶总是不厌其烦地告诉吴雪翠，「肉要挑猪前腿肉，肥瘦一比二，这样的肉做出来的滑肉最好吃……」
吴雪翠也每次都不厌其详，听奶奶的教导。
纵然两耳已生茧，她还是爱听奶奶教她做菜。
或许别人会烦家里人的唠叨，吴雪翠却并不。
她爱听奶奶的唠叨。
咕嘟咕嘟，锅里的滑肉汤，热气腾腾，鲜香阵阵。
「汪汪汪！
」大黄闻到滑肉的香气，馋得直跳。
「大黄，过来。
」吴雪翠招手。
大黄乖乖地趴到她身侧，她轻抚其额，它乖巧地呜咽几声。
吴雪翠笑笑，续燃灶火。
「翠翠，拿筷子尝尝，看差不差什么味。
」吴奶奶揭开锅盖。
吴雪翠持筷。
清亮的汤汁里，煮得亮晶晶水嫩嫩的滑肉，筷子夹起来。
肉片颤悠悠，微微一晃。
牙齿轻易就穿透了包裹在肉片上的晶莹苕粉。
苕粉口感q弹，透着云朵般的柔软，里面包裹着的肉片，香醇嫩滑，鲜气入骨。
稍微咀嚼一下，能从鲜美的肉片里品尝出苕粉的清甜，豌豆尖的清香。
缤纷多杂却又和谐的口感在口腔里迸发，瞬间叫味蕾折服。
滑嫩鲜美的滑肉，入口即化，一抿就掉，牙齿掉光的老人也能吃，真真老少皆宜。
「好吃！
」吴雪翠竖起大拇指，「不差什么味了，相当好吃！
」
吴奶奶乐呵呵地，轻轻用汤勺推动汤汁。
今儿她做了一汤盆的滑肉汤。
往昔家贫，仅逢年过节才能食得滑肉，还只能做一小碗，多则不堪。
现在吴雪翠工作了，家里条件比从前好了一些，没有以前那么艰苦，平日里也能吃得上滑肉，平日里也能做大碗滑肉吃。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！