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姑娘在说什么,但还是先尝尝吧!
」
「尝尝,尝尝!
」林娘子和袁捕头也捧场道。
目前手上没有牛奶,只有在集市上问那个义大利商队要到的他们做奶酪的村落地址,在六合县。
所以要想贴近正统的奶茶,就只有继续从这个帕尔玛奶酪下手。
做奶盖的时候就发现,这种奶酪融化之后,并没有酸咸味,而是浓郁的奶香,加糖加水稀释,混合进茶水,味道竟然和直接加牛奶有几分贴近,虽说容易沉淀,不过也还在接受范围内。
而在集市上购买的薯粉终于起到了作用。
把薯粉煮开,再加入红糖,晾凉之后不停搅拌,一直到可以揉成有弹性的面团为止,揉搓成小球,再入水煮一遍,用竹筛控干水分,基本上就很贴近普通奶茶店里的珍珠了。
看起来这珍珠奶茶十分合林娘子的口味,她对此赞不绝口。
房守仁则险些被珍珠呛死,陈馥野立刻上前,用海克立姆急救法给他来了几记手刀。
「真别说,这个茶饮想必我家那两个丫头也喜欢,下次路过时一定买点带回去!
」袁捕头放下杯子,擦擦嘴,
「哎!
可惜这可疑人士尚未落网,今日我还要继续巡街,就不继续做客了,先祝两位姑娘开业大吉,开业大吉啊!
」
说罢,袁捕头着急火燎地拱拱手,便迎上来寻他的那两个小捕快继续巡街去了。
过了一会儿,外面一辆马车,将周柏意亲书的牌匾送了过来。
上面写着四个大字:
【奶茶如来】
右下题字:
【江宁周柏意题】
「这名字是什么意思?」林娘子仰头看去。
陈馥野笑了一声。
「奶茶如来,可是它真的来了吗?奶茶既来也没来,也可能正在来的路上,所以叫做奶茶如来。
」陈馥野解释,「这是一种超越了线性时间和三维世界的表达,我想了好久。
」
林娘子抱臂,沉默半晌,「嗯,听不懂,但是好像很有墨水的样子!
」
总之【奶茶如来】这个店名,在经过周柏意的一手好字加工之后,看起来反正是十分有气势,至于具体的含义,旁人懂不懂也无所谓了。
除了店名牌匾,车上还有两张挂幅,是周柏意执意要送来的。
一条写着【跑马无情人有情】,另一条写着【神勇侠心力断金】,横批【开业大吉】。
陈馥野将那两条竖的挂幅拉开,欣赏了片刻,随即决定:「还是挂里屋吧。
」
最后整顿了一下店里的环境,将林娘子送的粉蔷薇摆在前台,丝织画挂在墙上,又把所有器具材料备好,这间小铺就装修完成了。
虽然小小一个,坐落在秦淮水街,石桥转角,却也精致可人。
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