天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
【同样如此的还有见手青，好家伙切开之后几秒就变色，那颜色一看就是有毒的样子。
】
【可是结果呢，还不是成了云南人餐桌的珍馐。
】
【即便有人因为吃这玩意中了毒，见了小人，进了医院，可是大家不还都把原因归咎于自己没煮熟、油放少了。
】
【另外魔芋。
天南星科的植物啊。
】
【光听名字就知道不是个善茬，全身都富含大量的有毒生物碱。
】
【结果呢，唯一能吃的根茎就被人挖了出来炮制成了食物，加点辣椒就成了人人喜爱的魔芋爽。
】
“那还不是因为没得吃，都快饿死了当然顾不得这些了。”
“不过辣味为什么是一种痛感呢，所谓酸甜苦辣咸，辣椒应该是一种味觉才对吧！”
大汉，刘备不是很理解。
因为久居川蜀他也是喜欢吃茱萸等能增加辣味的食物，但现在天幕居然说那是痛觉，那岂不是说他天天都在想办法打自己？
【还有一种菰米，虽然咱们现在不太吃了，但是在古代那是主食之一，在周代时更是作为供帝王食用的六谷之一。
】
【但是跟大多数植物一样，菰米也会生病，它们会感染一种叫做“黑粉菌”
的真菌。
】
【一旦感染“黑粉菌”
，菰米就不再抽穗，也就不会有菰米生成，但菰的植株却毫无病象，只是茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎。
】
【但即便这个形成的硕大的肉茎人们也没有放过，有人在尝试吃了之后就意外发现其味道十分鲜美。
】
【于是就开始食用这种膨大的茎，最初出现是在唐朝，到了宋朝就已经十分普通，人们甚至会主动让菰米感染霉菌然后变异。
】
【而这种变异后的茎就是“茭白”
！
】
“还有这等事情？菰米居然还可以变异成蔬菜这倒是闻所未闻。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！