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“好了好了,倒一点儿就好了,剩下的你留着吃。”
黛玉眼看探春妹妹要把剥好的毛豆粒全都倒到自己碗里,忙阻止道。
“怎么样,好吃吗?”
黛玉自己吃了一串撒了辣椒粉和孜然粉的外皮焦脆得像是冬日吃的地瓜脆片的烤土豆片,心中满意,转过头跟探春妹妹问道。
“嗯~嗯~,好吃。”
探春吃过一片之后,连连点头,说道。
“玉儿,这家的凉拌炒肉绿豆拉皮味道很好,你一定喜欢,跟咱在家吃的京都的凉拌热米皮、凉拌擀面皮、凉拌凉皮牛筋面的味道不同,别有一番滋味,你尝一尝。”
宝玉看着梁公子和陆公子又是去后厨烤串,又是给剥虾,又是给夹菜,自然也是不甘落后,这不,小二刚搬上来一大盘装在淡蓝绿色瓷钵里的凉菜,他便站了起来,从方桌下面的抽屉里又取出一个陶制小碗,拿起瓷钵里的木夹子,把盘中的绿豆拉皮、炒猪里脊肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黑木耳丝、鸡蛋黄饼丝、鸡蛋白饼丝和钵底的酸辣口的凉拌汁都搅拌均匀,样样数数的都夹了些放到陶制小碗里,接着双手放到了黛玉的面前。
“这道冷盘做得也太漂亮了吧。”
黛玉看着碗中红黄绿黑白紫色俱全,隐隐有米醋的微酸、辣椒油的香气和蔬菜的清香飘到鼻间,忍不住感叹道。
“黛玉姐姐说的没错,可不是漂亮极了,像是去了春日的后花园呢。”
探春看着黛玉姐姐碗里的菜,也禁不住感叹道。
“还好还好,二哥哥还是蛮能看懂形势的嘛,这陆家公子和梁家公子一晚上就没少给黛玉姐姐夹菜,他可算是主动些了。”
探春心里想道。
“二哥哥,你也给我夹一些吧,我也想吃这个冷盘。
可惜那边太远了,我够不着。”
探春说道。
“喏,你先吃我这碗,我还没碰。”
黛玉说着把那碗五颜六色的凉拌绿豆拉皮放到了探春妹妹的面前,笑着说道。
“这可不行,这是二哥哥给黛玉姐姐你专门夹的,我可不能抢。”
探春说着,又把碗给推回来了。
“来喽,烤大菱鲆鱼来了。”
刚才陆续上过了豚肉烧烤、牛肉烧烤、鸡肉烧烤、蔬菜烧烤,后厨里烤制许久的烤鱼也终于端上了桌,露出了庐山真面目。
小二吆喝着,抬着一个大方铁盘走到桌边,另一个带着厚厚的白线手套的小二则把一个长方形的炭炉放到了石制桌面的方桌中间,接着放着刚离火的烤鱼的大铁盘便被放到了炭炉上。
“文文,这鱼点的可真不错,我都没发现他们家还有烤鱼呢。
看着这金黄焦香的鱼皮,便知一定好吃。”
黛玉看着这巨大的蒲扇大小的烤鱼,说道。
“这是我刚才去后厨的时候才发现的呢。
说是这鱼不常有,就没写到菜牌上挂出来。
今儿可巧,渔夫送来几条,厨师说
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