长江书屋

第173章 白案师傅--月饼(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

“您就大胆做,我觉得没问题。”

王保红眼睛一亮,接着说道:“对啊,这也算得上是一举两得的好机会。”

“您和你们国营饭店的经理也提一提,他不一直都想要开展一些新的菜式吗?”

“您就说借着中秋佳节,咱们可以推出几款特色月饼,既应景又新鲜,保准能吸引顾客。”

“您这手艺要是亮出来,说不定能给饭店打响名头,往后打听着您名声来的人不得源源不断啊。”

王父听着女儿们你一言我一语,紧锁的眉头渐渐舒展开来,眼中也有了些光彩:“你们说得倒也在理,我是怕私自做月饼送人,万一给饭店惹来麻烦。”

“不过既然是为了感恩,又能给饭店谋点新出路,我就试试。”

王保红兴奋地一拍手:“太好了,爸!

我就知道您肯定会答应。”

“您要是缺啥材料,我去供销社给您找找,保准齐全。”

“咱得赶紧计划计划,这月饼可得做得独具匠心。”

王保华也来了兴致,眼睛亮晶晶的,一边用手比划着,一边说道:“我觉得可以做几种不同口味的,像五仁、豆沙、枣泥这些都挺不错的,经典又受欢迎,保管能符合大多数人的口味。”

王保英歪着头,像是陷入了回忆,片刻后眼睛突然一亮,道:“去前年小妹带回来的那个云腿月饼也好吃,爸,你要不要试一试?”

“那滋味,咸香四溢,咬上一口,肉香和麦香在嘴里交融,到现在我都还记得呢。”

王保红一听,忍不住

“噗嗤”

一声笑了出来,笑着打趣道:“美得你,那云腿月饼是人家隔壁滇省的特产,里面都是肉,是你想做就能做的吗?”

“咱们这小县城,虽然说不缺糖,但物资不像大城市那么丰富,哪有正宗的云腿啊,难不成做腊肉月饼啊?虽说都是肉,但味道肯定相差十万八千里,可别砸了咱爸的招牌。”

王父在一旁听着女儿们的讨论,微微点头,若有所思地说:“你们说得都有道理,传统口味确实不能丢,得稳住大家的味蕾。

不过这云腿月饼,虽说咱没有正宗的云腿,倒也不是完全不能尝试。”

他顿了顿,似想到了什么好的点子,眼睛亮了起来:“刚刚红红说得不错,咱们这儿可不缺糖,而且咱们义县的红糖可是在全国都叫得上名号的蔗糖,品质上乘、味道醇厚。”

“咱们加点引子和红糖做一个酥麻口味的月饼,如何?”

“这引子啊,经过炒制研磨,香气扑鼻,和红糖搭配在一起,甜而不腻,香酥可口,保管让人吃了还想吃。”

王保英眼睛一下子睁大了,满是惊喜与期待:“爸,这主意太棒了!

我都能想象到那个味道了,肯定特别香。”

“咱们义县的红糖我从小吃到大,用来做月饼馅,再加上本地的酥麻,那就是把咱们本地的特色发挥到极致啊,妥妥的‘家乡味’。”

王保华也跟着点头,面带微笑:“是啊,爸,我觉得可行。”

“这样的月饼,既独特又有咱们义县的印记,拿去送人,心意满满。

说不定还能在咱们国营饭店推出,成为咱们这儿的招牌月饼呢。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

NBA禁区推土机穿成窝囊小姐的贴身丫鬟乱世情歌:农门女将绝色占卜师:爷,你挺住!七十年代小娇媳神圣罗马帝国龙符懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹凌天至尊是他唯一的光快穿之路人不炮灰氪金养美人,我躺着赢麻了西游记:四川话版我当大圣姐姐这些日子,操碎了心全能影后的花式撩法异世界:狼人领主,我靠魅魔发家漫兽竞技场三国之天下无双绝世保安特种岁月替身养猪去了[快穿]影后重生:厉先生撩妻成瘾重生之都市邪仙九龙吞珠(系统)当幸运值为max时