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“回锅肉成不成功,就要看能不能把肉片炒出这种灯盏窝。”
随后倒出一部分油,将锅身倾斜,直接放入豆瓣酱开始煸炒,炒出红油后,又放入葱姜蒜。
混合着肉片一起翻炒。
放入一小勺白糖,沿锅边溜入一线生抽,爆出焦糖香。
“做这道菜不用额外加盐,因为豆瓣酱和生抽的味道已经足够了。”
最后,先放蒜苗杆翻炒,再放入蒜苗叶子翻炒断生。
一锅五花肉就新鲜出炉了。
亮锃锃晶莹莹的,微微打卷的带皮肥膘,混着着翠绿的蒜苗,香气弥漫在整个厨房里。
江枫用筷子夹了一片五花肉,掀开奥特曼面具,送入陈静渔的嘴巴里。
然后扣上面具。
面具一动一动的,显然是在咀嚼。
“好吃嘛?”
“好吃!”
陈静渔眼前一亮。
五花肉看上去很油,实际上一点儿也不腻,入口糯香,瓷实有力,慢慢咀嚼,越嚼越香。
江枫把这份炒好的五花肉盛出来,洗好锅,回头对陈静渔说:
“接下来该你了,今晚你炒出来什么,我们就吃什么。”
“嗯嗯!”
奥特曼面具上的两只小孔里,竟也露出不达目的不罢休的决心。
可是三分钟后……
“江枫,我害怕……”
锅里的五花肉被煸着,陈静渔拿着锅铲却想要逃跑。
就连奥特曼的面具也露出了一抹慌张和可怜。
“不行,不能半途而废……”
江枫没有心软,把陈静渔拦住,从背后抓着她的手臂,手把手教她炒菜。
陈静渔被锁住,只能乖乖照做。
虽然开着抽油烟机,但是厨房里的油烟味依旧很浓,不过江枫贴着陈静渔的身子,倒是能闻到一股淡淡的薰衣草沐浴露的香味。
“喂,你不要乱动,更不要撅个屁股向后拱……”
江枫因为怀里乱动的陈静渔,感到非常的困扰。
“噢……”
在江枫手把手的教学下,终于,一份并不是那么完美的蒜苗回锅肉出炉了。
“学会了吗?”
面对江枫的询问,陈静渔点头如捣蒜:“学废了,学废了!”
随后睁着一双大眼睛,望着江枫。
“那我可以出去吃饭了吗?我已经学会了。”
江枫摇头:“刚才是我手把手教你的,不算,这次你要自己做一次。”
陈静渔:Σ(`д′*ノ)ノ
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