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梵云谣发现,温礼看?起来斯斯文文,手上的功夫却丝毫不差,拉摔之际,手臂隆起的肌肉,一看?平时就没少锻炼。
要?知道,手工拉面要?想劲道,拉的过程尤其?重要?,但?凡缺了一丝力道,那整个口?感都会大打折扣。
她这些年几乎没有做过拉面,主要?就是面条拉制的这一过程,不仅耗时耗力,还很繁琐。
要?知道,她平日里忙着过自己的咸鱼生活,哪有精力做这么麻烦的事呢。
连接手八珍阁,都是在家族产业临近破产之际,不得?已而为之。
虽然她如今倒是挺乐在其?中的。
梵云谣一边欣赏着这优雅中又带着狂野的拉面场景,一边在心里打着小算盘。
这次参加美?食大赛,最主要?的是打响八珍阁的知名度,吸引更?多的客源,然后开办大梵宴,圆了爷爷念了一辈子的梦。
等一切进入正轨后,就让金叔掌厨接管梵氏酒楼,而她,则和时砚裹紧小被子往床上一躺,继续过之前无忧无虑,自由自在的咸鱼生活。
本来原计划是这样没错,但?是,仔细想想,待以后梵家不断做大做强,产业遍及全国乃至世界,肯定是需要?人管理的。
爷爷年纪大了,虽然这次住院有装病的嫌疑,但?身体大不如前是一定的,倒是作为爷爷关门弟子的金叔,是接管梵家酒楼的不二人选。
可这样一来,主打大梵宴这类小而精私宴的八珍阁,除了她不就没人接手了?
这么一想,到时候爷爷肯定不会同意她撒手不管。
唯一的办法?,只有她效仿爷爷的做法?,找个徒弟,传授厨艺然后来做接班人。
只是,撑得起八珍阁的徒弟,可不是那么好?找的。
……
不多时,一碗撒上葱花,新鲜出锅的拉面被端到临窗的餐台。
温礼擦了擦额间的汗水,把白毛巾随意搭在肩膀一侧,然后把餐具递给她:「试试?」
梵云谣也没有客气,她坐上高脚凳,用白汤匙舀了半勺面汤品尝了一口?,接着换上筷子拌匀拉面,挑了一株。
一口?下肚,她停下筷子。
温礼有些紧张地问:「怎么样?」
他这碗面做了新的尝试,具体效果如何,他有点不确定。
「汤底浓郁,料酒和猪骨汤的搭配,多了一分?浑然而成?的鲜美?……面条口?感也很劲道,整体来说?,这碗拉面确实不错,」梵云谣说?不吝赞美?,「我?算是知道你那些乡亲为什么都让你来参加比赛了,」
这下,温礼提着的心放下了,他长舒一口?气。
「不过……」梵云谣眉头一皱,状似思索。
温礼心跳一滞:「有,有什么问题吗?」
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