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“还真是,出乎预料。”
江水兰嘟囔一句,视线转移到边上一碗上。
这碗会比先前那碗汤面的碗要小上一些。
碗里是汤,用料非常多,有一些菌菇类,还有一些打了粉的肉块,以及一些绿色蔬菜末,有葱,还有香菜。
江水兰取出汤勺就准备舀一些到碗里,在这个时候,汤面上突然有了动静。
在众人的视线里,那个汤面突然出现了阵阵波纹,就像是河里鱼呼吸的气泡飘到河面破开激起的波纹一般。
下一秒,在那波纹的最中心位置,真的有鱼从中跳了出来,很快落回汤中。
“这汤里有活鱼?”
众人一顿,随后集中精力盯着那碗汤。
第二次看,他们才看清那“鱼”
的轮廓——外形是有点像鱼,并不是真的,而是由汤液凝结成的“鱼”
。
他们甚至还能够看到那“鱼”
里非常丰富的配料。
江水兰观察片刻,找准时机,在一条“鱼”
从汤里跃出时,将汤勺提前放在“鱼”
下落的路线上。
那条“鱼”
非常精准的落在汤勺里——没有溅出一点,在“鱼”
头和汤勺接触的瞬间,就非常柔和且顺滑的化开,流入汤勺中。
江水兰将其倒入碗中,送到嘴里——汤的用料非常多,所以喝起来的口感非常丰富。
粉皮的糯感,肉的香味,菌菇的鲜以及汤本身的味道一起在口腔里爆发,丰富又不冲突。
“汤中用了上好的灵猪肉,灵菇,还有一些搭配味道的香葱香菜,喝起来口感丰富,汤料在咀嚼的时候,味道也很和谐,也很香。”
江水兰开口道:
“这道菜的名字叫做‘平江飞鱼’。”
汤面就好比江面,而飞鱼则是借助这个碗底部专门设计的一种特殊机关结构来实现。
那机关会将碗里的汤汁汇聚在一块,形成一个有点像鱼的形状,随后用一种比较柔和的力道将其射出,就好像水里的鱼跃出水面一般。
和先前的‘动感小炒’一样,这‘平江飞鱼’吃的就是一个过程,单从味道来看,这碗汤算得上是好喝,但算不上是极品。
至于价格,换算到现在,一碗差不多是在250枚灵晶左右,可以归绿品。”
“这个碗有意思,巧玉应该会喜欢...”
郭天虎看向身侧的方镇山,道:“能造出来不。”
“可以试试,待会拍卖会结束,我去问问这碗卖不卖,拿回去拆拆看。”
方镇山回道。
“我这也预定一个。”
在另外一侧徐雪生开口道。
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